三张米粉皮已经晾好。
他在表面耍一层薄薄的猪油，切掉干掉的边缘部分，折叠在一起，动作利落地将米粉皮切成大小粗细均等的米粉条。
平分到六个小碗中。
跟着舀出些许猪骨汤分别浇在上面。
这个时候他所做的肉臊子或者叫做浇头，已经顺着锅盖缝隙飘了出来。
真香！
这是云声自己的想法。
他吞了吞水。
又等待了一会儿，透过透明的锅盖，看到锅中的汤汁几乎要收干了，他将火熄灭。
转而看向其他参赛，已经有人开始按绿灯了。
他微微等了十秒，掀开锅盖，拿起铲子，轻轻翻炒了浇头两下，分别浇到六碗米粉上，各配上一片青菜叶子点缀，洒上些许花生碎。
他这才伸手按了绿灯。
大屏幕显示他是第十五个完成的，他很为自己的快速而得意，跟着观众一起看其他参赛者的美食。
有的参赛者做的饭团，有的参赛者做的是肉丁炒饭，有的参赛者干脆就是蒸米饭……这届美食参赛者似乎都很优秀，知道结合考古学家营养学家等理论结合创新了。
尤其是杜特。
杜特做的是干果蒸米饭。
他选择了不同种类的米，糯米、星际米等混合在一起，找到了最适合的蒸煮温度，加入葡萄干、芒果干、花生等水果和坚果，嵌入米饭之中，达到天然点缀和味道。
可能还有别的处理方法。
总之云声闻到扑鼻了香味。
评委和观众纷纷点头。
评委更给予杜特很高的评价，皮尔戴娜也给予了高分。
杜特拿到了五百七十八分。
超过云声上期的五百七十六分。
他得意地看向云声，认定自己会成为本期的冠军，端着托盘朝自己的位置走去，正好看见云声端着托盘迎面走来，他笑着小声说：“我得了五百七十八分。”