有些好奇的往门口看去,一眼便看到有几个人穿着雨衣站在门外。
不是别人,正是昨天晚上一起吃过饭的姜成贤等人。
上前开门,发现对方手里还端着一口锅,锅上严严实实的盖着盖子。有些不解的问过之后,这才明白对方是来送醒酒汤的。
南韩人喝过酒,尤其是醉过之后,总会煮点儿醒酒汤来帮助恢复状态。大多数时候是酸辣口的,比如猪肉泡菜汤、泡菜炖豆腐、豆芽汤。有些时候,也会因为忌口而换成不辣的,比如海鲜汤、牛肉汤、明太鱼汤。总之,但凡是喝起来很爽口的,在他们看来都有解酒的效果。
昨天在这边蹭了一顿好吃的,还喝了不少酒。到了今天早上,起床后还有点晕乎,打算做点儿醒酒汤喝,动手时想起这边还有一堆新认识的朋友,想着不能白吃一顿没有回报,权英爱就往锅里多加了些料,把分量弄得比较多。
“快进来快进来。”
赶紧把人让进院里。来到棚子下,打开锅盖看了一眼。红色的汤水里头,隐隐约约看到了诸如大虾、鲍鱼之类的好料,再加上弥漫于鼻尖的浓郁酸香味儿,苏谨言不由的口舌生津。
“等我一下,我去拿碗和勺子。”
“不用,我们带了。”很满意苏谨言的反应,姜成贤大笑着从雨衣下掏出了一柄汤勺,还有一摞一次性的纸碗。
配合着姜成贤,金正泰也从他的雨衣下掏出了塑料勺子和一次性竹筷。
“你们想的真周到。”一边用英语称赞着,苏谨言一边竖起了大拇指。
原本就在棚子这边待着的崔洁几人,倒是不用招呼。苏谨言转过脸去,冲着屋里喊了一声,把那几个闲着没事躺在床上挺尸的也喊了出来。
前后两三分钟的功夫,棚子里已经聚起了一堆人。
“呼噜噜~。”先到先得,在其他人排队等候的时候,苏谨言已经端起了纸碗,凑到嘴边吸溜了两口。
酸中带辣,伴随着海鲜类食材特有的浓郁鲜香,在口腔里萦绕不散,暖呼呼的汤水下肚,整个人一下子精神了不少。
“嘶~~,痛快~!”要说味道吧,也就中上而已,但配合现在这个天气,却是挺爽的。
“还可以吧?会不会太辣?”看到苏谨言的反应,权英爱原本有些紧张的表情顿时放松了许多:“我怕你们不是很能吃辣,放辣椒粉的时候故意少放了一些。”
“挺好的,至少我喝着挺对胃口。”苏谨言竖起了大拇指:“这个天气,太潮了。味道辣一点,透一透,人也能舒服些。”
“那就好,我还担心不合你们的胃口呢。”作为一名厨子,没有什么比来自于食客的称赞更让人开心的了。因为苏谨言的夸奖,权英爱的脸上露出了开心的笑容,态度也比刚才更加的热情了:“来,多喝点儿,我煮了好多……”
用来盛汤的这口锅,是小餐馆里经常使用的圆柱形汤锅,满满一锅酸辣汤,连汤带料至少能有二十升,分量着实不少。