做豆豉的地方林舒晴设在自己家里，左右是说跟自己娘亲学的。
每日换豆豉、买豆豉的人，就在林家门口排起了长长的队伍。
豆子也不是能随便换的，得把麻袋里面的豆子倒出来，细细挑拣，若是坏的多，定然是不会给够分量的。
加上林家的豆豉分量有限，所以换的话是一人一周只能换一次，买倒是可以买两罐子，多的没有。
四日才开上一次门，还是每天限量，很多人想不明白林舒晴这又是干什么？
这么好赚钱的生意，还得算着日子才能卖，哪有这么做生意的。
站在门口数钱的林舒晴笑了笑，换上认真的神情道：“这豆豉做的慢，都跟咸菜一样得腌，腌得久了才好吃，不然就跟普通豆子没两样。”
“而且这豆豉每顿夹上数粒就能下饭了，也不用天天吃，买多了回去放着还会坏。”
“四天做一次生意，就算人再多，也不可能一天吃完，够的够的。”
实际上，是买的人太多了，她若不控制数量，一会儿就卖完了。
物以稀为贵，这在后世有个专业术语，叫饥饿营销。
话是这么说的，可是在林家门口排队的人直到天黑了才散去，还有不少买不上豆豉的，怪自己来得晚了。
还有人听了林舒晴的话，准备回家腌豆子吃，左右跟腌菜一样，可怎么都腌制不出那个颜色和味道。
豆子放坛子里是什么颜色的，拿出来顶多绿了点，带着些咸味酸味，吃到嘴里还是硬邦邦的。
跟人家酱香软糯的滋味差了十万八千里，反而浪费了好些豆子。
那些窥探林家做豆子秘方的人，以为自己能做出一模一样的，却不想层层碰壁，最后还是自己歇了这心思。
还是老老实实去买豆豉，卖豆豉吧。
时下的东西的都是卖个新鲜，若是能早上一会儿抱到镇子上卖，双倍价格的都是有人买的。
越到后面，越是不值钱了。
叹气归叹气，总归这豆腐还是能继续买。
自从屏南坡的豆腐生意起来了，不少村里人把自己家的院子收拾开了，租一两间屋子给外面来买东西的商人，供上些柴火热水，要吃饭得另外付钱。
运气好，一天能挣个十几文。