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第四百二十二章 以人为镜,可以知得失(4 / 4)

下午下了班,笠超开车到学校接到青柔和小萌,又上农科院接到自己的干妈还有乐乐,然后一起来到店里,笠超让卓子和小虎他们准备两个大的水晶玻璃钵,并用碎冰镇了,拿到屋顶花园里来,然后他把带来的两大罐红鱼子酱、黑鱼子酱分别倒进水晶钵里。

那鱼子酱在夕阳光辉的照耀下,更显得晶莹剔透、粒粒饱满,好似那价值连城的红宝石与黑珍珠,调动着众人的味蕾,勾起来人们无限的食欲,让人见了垂涎欲滴。

乐乐馋得不住的咽着口水,趁众人不注意,伸手偷偷抓了一把鱼子酱躲到花园的一个角落里大口嚼了起来。

小虎见老大拿了这么矜贵的东西来,专门从柜子里翻出一套银子餐具放到餐桌上,想和鱼子酱做个搭配。哪知此举被小强狠狠地嘲弄了一番:“你个傻帽,鱼子酱最忌讳的就是银质餐具,银有氧化作用,要破坏鱼子酱本身的滋味和香气,尼玛,做大厨的连这个都不懂,往后还咋个操嘛?好生学习哈!”

其实这也是他第一次吃鱼子酱时犯过的错误,当时被笠超狠狠奚落了一顿,今天终于让他也逮住小虎出了一口怨气。

乐乐吃完东西,用手抹着嘴巴,跑到笠超跟前说:“舅舅,也莫得好好吃嘛,好有点咸哦!”

笠超早就发现了偷嘴吃的外甥,只是没揭穿他,现在见他得了便宜还不叫声好,便揪住他的胖脸蛋儿说:“你个小吃货,猪不戒吃人参果一样,能尝出好滋味么?过来,舅舅叫你咋个吃,山猪吃不来细糠,说出去给人家听了,丢的是舅舅的脸!”说完,拿出一片苏打饼干,抹上鱼子酱,又添了一片切片的白水煮鸡蛋,还往上面撒了几颗葱花,就开始吃了起来。

乐乐哪能吃亏,强拉过舅舅的手咬了一大口饼干,边嚼边点头说好吃,比光吃净的鱼子酱好吃。

笠超又教外甥,用一根小勺舀起一两颗鱼子酱放进嘴里,小心地用牙齿轻轻将鱼卵磕破,闭上眼睛、静下心来用小耳朵欣赏那“啵啵啵”的爆浆声,再用舌头细细品味鱼子酱的美味,然后在慢慢咽下去,别像个小饕餮货,吃不出品味来。乐乐乐颠颠地照葫芦画瓢试了一回,被舅舅好一通的表扬,便马上跑到妈妈哪儿去显洋盘。

婉如让儿子也来尝尝自己做的鱼子酱,她在一片烤脆的面包上面抹了点奶油,再抹上一点鱼子酱,乐乐尝了尝,也说好吃,还飘扬了一句:“耶,咋个你们个个都有绝招嗦!”

儿子的话把婉如给高兴得,脸都笑成了一朵花!

笠超还拿来一个四分熟的白水煮蛋,敲开蛋壳,摊上一小勺鱼子酱,那软滑朴素的蛋液包裹着鱼子酱,鲜美而又浓醇、复杂且又多变的口感,交揉出一种不可思议的鲜香,令人倾倒,青柔平常后,对笠超展颜一笑,颔首称好。

乐乐当然不会错过任何美食,跑过来凑热闹,吃了一大口,鸡啄米似的猛点头,还埋怨笠超说:“舅舅,你给柔柔姨做的比给我做的好吃哟,咋个的嘛,好偏心哦!”弄的笠超哭笑不得。

但甘容尝了尝笠超给她做的这种鱼子酱,皱着眉头直喊腥。婉如笑道:“妈,你还是尝尝我做的吧,超超那种西式做法,你肯定吃不惯的。”

乐乐在一旁听了,乐得手舞足蹈,大声喊道:“婆婆是山猪吃不来细糠,哈哈哈……”

“啪”,屁股上马上挨了婉如一巴掌,听妈妈骂道:“捣蛋鬼,怎么跟婆婆说话呢。”

(本章完)

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