李田在上一家酒店,一个档口一天营业额破30多万,而在这里,不做员工餐,还是可以赚几万的,但是做成员工餐的话,几乎还要赔钱。
但是二老板想了不到3秒钟,就是同意了。
所以当天晚上,酒店工作人员几乎都有幸吃饭顶级大厨做的川菜,因为员工众多,其它档口也需要做一些菜。
“天啦,这也太好吃了。”
“第一次吃到这么好吃的水煮鱼…”
“这麻婆豆腐,以前我都不怎么喜欢吃,没有想到,从顶级厨师手中做出来,竟然这么美味。”
所有品尝过李田手艺的人,都是吃惊起来。
而新来的行政总厨笑道:“那是当然,在上一家酒店,李田大厨是做鲁菜的,乖乖,他一个人比我们3个档口还要厉害。”
“哈哈哈。”
李田也是笑了。“好汉不提当年勇。”
说实话,他自己也没有想到,他每道菜每天才备20道,竟然卖不完,要知道,在上家酒店,第二天就不够卖了,很多顾客还需要提前预订。
这件事情,也是让李田感慨万千。
他拥有【顶级厨师技能】,也就是说他做菜的水准不可能下降,从大家品尝过后,都是露出吃惊的表情就可以看出来。
那问题就是出现在了平台上。
人的能力是一样的,但是因为平台不同,所造成的经济价值完全不同。有时候,不得不感慨,如果投入的努力在不是特别热闹的平台,真的,回报特别低。
这会让人产生自我怀疑,是不是自己不行?
但是如果李田还在上家酒店,就完全没有这种问题,他技术过关,菜品一样供不应求。
…
当初厨房里面唯一和李田说过话的中年厨师,走过来和李田碰了杯,赞叹道:“我也是炒本地菜的,我做菜快20年了吧,但是在我品尝李田大厨的菜之后,我才能够明白什么叫做天外有天人外有人。李田大厨,我见过大厨无数,但能够把川菜做的这么地道好吃的,你绝对是独一份。”
他随后安慰李田,这家酒店的生意本来就是这样,被之前那群狗管理整的半死不活,其实他顶级厨师的菜今天已经卖的很不错了,要知道他的菜价可比一般菜品贵3分之1。
李田笑着说:“谢谢你的安慰,我觉着这家酒店老板很有魄力,这次大换血之后,一定可以让酒店生意好起来的。”
这中年厨师也是小声道:“这次大换血,听说光违约金就赔了小1个亿,此刻老板还能够谈笑风生,也是确实是大人物。”
毕竟是5星级正规酒店,裁员自然是要付高额违约金的,这还是有一部分吸血鬼高层吃回扣等等证据被抓到了的情况下,有些严重的,自然不用付违约金,不然,估计2个亿都够呛。