因为不论哪行哪业，手艺高明超常之人，绝对都是性子坚毅的人。
骨子里必定都有一股执拗至极的偏执劲。
就像宁卫民见着能钻空子赚快钱的机会，能成宿不睡的琢磨。
康术德自己见着贵重的器物，也能把玩一夜一样。
那么以此类推，张大勺对“吃”这个字儿，也必定最敏感。
这就叫，不疯魔，不成活！
康术德虽然没吃过宁卫民所谓的“正宗维族烤肉”。
但他却知道，“张大勺”琢磨这一行都琢磨一辈子了。
而且宫廷才是把烧烤引入正餐的发祥地。
出自“挂炉局”的烤乳猪、烤鹿肉、烤全羊、烤鸭、烤乳鸽，皆为可登堂入室的大菜。
那就凭张大勺对宫廷菜这么了解，仿照清真的炙子烤肉都这么地道。
宁卫民这么个平日连厨房都不下的主儿，居然敢班门弄斧，当他面这么牛气，这不是要自取其辱嘛。
从概率上讲，就不存在出现奇迹的可能啊。
老爷子自然不愿意徒弟当这么些人丢人现眼啊，他做师父的面子上也不好看不是？
只可惜，晚了，再说什么也没用了。
就跟康术德想的一样，谁也别在吃上跟“张大勺”来劲。
既然话已经出口了，这位大厨是怎么都要让宁卫民露一手儿才行哪。
偏偏让康术德费解的是，宁卫民居然还挺硬巴，说干还真干。
拉着张士慧一起出去，片刻工夫，俩人就从宁卫民的吉普车后面，弄下来一个不大的方形的铁烤炉，还有一兜子已经串好的肉串。
罗广亮和孙五福也没闲着，只顾傻吃。
这时候其中一个帮忙拿炭点火，另一个去拿扇子鼓风。
别说，眨嘛眼的一会儿工夫，还就真烤上了。