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尝试不同的奶茶小吃三(2 / 3)

“没问题,你们先别做我去外面那支笔”南宫辰转身就离开了厨房来到了柜台问穆老爷拿了纸笔后就回厨房了。

“对了,刚才都用了什么我记下”

“面粉和鸡蛋”

“嗯,好的我记下来啦”

南宫辰听了穆青青的话后,认认真真把制作的过程记录着。

穆青青把揉好的面团用擀面杖薄薄的面片后叠放起来,然后把它们切成了均匀的细条后轻轻地将它们全部抖散,最后撒了些粉在上面防止粘连。

“行了,这个步骤我也记下来了,你继续下一步就行了”一旁的南宫辰看到了穆青青停在那里想着可能是在等他写完记录呢

穆青青听到南宫辰的话后,她把油倒入了油锅中,随着火慢慢的旺盛锅中的油也开始有了小气泡,穆青青把切好的面条慢慢的放入了油锅中。

“兹……”随着油锅中炸东西的声音一出,油锅中已经开始翻腾着,穆青青拿来了把铲子在油锅中不停的搅拌着里面的面条防止炸糊。

慢慢的在穆青青的翻动下,油锅中的面条开始慢慢的变成了金黄和蓬松。

她拿来了一个漏勺把所有已经炸制蓬松的面条全部捞了出来放在了一边。就这样她重复着这个动作,没一会碗中的面条全部炸好在一旁。

“姐,这个葡萄干好像剩的不多的”穆尘从柜子中找到了所剩无几的葡萄干拿到了她的面前。

“你这个小馋猫,说是不是你偷吃的,我记得我买了一大袋呢”

“是嘛,哈哈,可能,或许是我吃的吧”

“还可能,或许,我看就是你吃的,算了,你把剩下的拿过来吧”

“好勒姐”穆尘把剩下的葡萄干都放在了她的手边后就逃跑了,她怕穆青青一个转身就把他抓住然后打他。

“你跑什么呀”穆青青纳闷的看着穆尘。

“没什么,姐姐你快点做”

“知道了,就你事多”

炸好了面条后她在锅中加了清水然后又舀了好几大勺子的糖在水中,一会的功夫糖已经完完全全的融化在了水中,水面上冒着大泡,穆青青又拿来了蜂蜜和一块自己制作的黄油一块放进了水中。

“用筷子蘸一下糖浆后,手指捏糖浆能拉丝炸好的面条和葡萄干就能全部放入里面”南宫辰边写边念叨着。

在一旁的穆青青仔细听着南宫辰嘴里念叨着的制作步骤是否有错。

穆青青把所有的面条和葡萄干搅拌这,糖浆也慢慢的把它们包裹了起来,她拿来了一张油纸在上面铺好后用力的按压着。

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