交完钱之后薛宇就回到自己的小摊开始收拾东西，其实也没什么好收拾的，自己的摊位是那种流动小摊，不需要摆放什么桌椅板凳。
弄一张桌子上面放上烤架，旁边放上早已准备好的各种食材上面标好价格，然后等着顾客上门就行。
东西并不贵，荤的两块钱一串，素的一块钱，而且种类也不是很多。
鸡翅、羊肉、猪肉、鱼豆腐、板筋、茄子、蘑菇。
就这些东西，第一次准备也不需要准备那么多东西，一样一样的来。
随着夜晚的临近夜市摊中人流量也开始增加，三三两两的开始出现。
“老板，来五串烤猪肉，四串烤羊肉。”
“好嘞，稍等。”
薛宇直接拿起早已经穿好的肉串放在烤架上，炭火也已经升起，在这火焰的灼烧肉串上的油脂滴落发出滋啦滋啦的声音，伴随着其特有的香气飘散四周。
等到肉串加热到一定程度之后薛宇拿起刷子蘸了蘸酱料抹在上面，一时间香气四溢。
酱料的味道与肉串融合在一起，在火焰的灼烧下瞬间爆发，浓郁的香味让等待的顾客都下意识的抽了抽鼻子，抬头观看。
“老板，你用的是啥酱料，好香塞！”
薛宇笑着说道:“这可是秘方，不能说的。”
“秘方？啧啧，我倒要尝尝你这个秘方好不好吃。”
薛宇烧烤的速度很快，没用几分钟就全部完成，伸手递了过去。
“好了，尝尝。”
客人伸手接过，对着还在滋啦响的烤肉吹着吹一口咬下，一时间香味在味蕾中爆发，接着就是第二口第三口。
“唔，好吃，真好吃。”
三两下就将一只烤串全部干完，然后又对着第二只烤串下手。
伸出大拇指对着薛宇道:“厉害，不愧是秘制酱料，我还从来没吃过这么好吃的烤肉，再来五串，不，十串。”
“行，钱你自己放箱子里自己找零。”
“哈哈，老板你心真大万一我要是多拿了呢？”