姜言意小鸡啄米一般点头。
“扒芙蓉”中的芙蓉,是鸡肉。
姜言意按李厨子的吩咐把鸡肉洗净,快刀剁成泥,姜蒜用捣成汁混鸡肉泥里,加入鲜奶,磕一个鸡蛋去黄留清,放盐、再加点水淀粉,最后用筷子朝着一个方向搅打。
李厨子见她每一步都做得挑不出错,满意点点头:“鸡茸泥要想做得好,功夫全在这里头。”
姜言意点头继续搅打,等手都快抽筋了,这鸡茸泥才算是打好了,她不由得怀念起现代的打蛋器,改明儿得想办法自己做一个。
原材料都处理得差不多了,李厨子才把发好的排翅放入已经蒸上了热气的蒸笼里,又另起一口锅下油,“鸡茸泥必须小火慢炒,下锅的油温也不能高,不然味道一柴,那就不对味儿了。”
姜言意继续小鸡啄米式点头。
因着李厨子是要教姜言意自己的拿手菜,其他人都避了出去。
池青亲自过来查细作时,姜言意跟李厨子都不得而知。
火头营每晚当值的人,都是赵头儿排好了的。
池青一问,赵头儿就赶紧把昨夜当值的几个火头军叫到了池青跟前。
池青挨个问话,没能问出什么,又问昨夜除了他们,还有谁留在火头营,几个火头军想了想,都说只有姜言意和秋葵。
池青不由得用扇子敲了敲手心,已经确定了那个厨娘不是细作,就只有那个叫秋葵的营妓可疑了。
他道:“把那叫秋葵的营妓带过来。”
立即有人去找秋葵。
外面一个营妓见有官兵在叫秋葵,脸上顿时有些慌乱。
思及秋葵平日里憨憨傻傻的,她赶在官兵找过来前,将她拉至一处角落道:“秋葵,你昨晚没在火头营见过我,知道吗?”
秋葵看了她一眼,抽回自己的手:“但我明明看见你了啊?”
她昨夜吃撑了去茅房,回来时就发现这个营妓鬼鬼祟祟在营房外。
营妓心中恼恨,脸上却还笑着:“你只说没见过我就行了,按我说的话做,我晚点偷偷拿肉给你吃。”
秋葵道:“我才不撒谎,花花会给我肉吃的。”
营妓眼中闪过一抹杀意,袖子下的匕首已经露出一小半。
正在此时,有官兵往这边走来了,大声喊话:“谁是秋葵?”
秋葵扬起手:“我是。”