最终剑指的核心，无疑都是“食材本位”、“食材至高无上”。
所以，「空」的无念，「无」的无我，都是在竭尽心力的，在餐盘上构筑一个洗尽铅华只为了素材而存在的美食世界。
兰飞鸿的「一刀」，也正是把不必要的，通通割弃。
什么原生风土。
什么异域它乡的故事。
都不重要！
作为注定被人享用的美食，食客只管记住素材最朴素的滋味就足够了！
夏言缓慢吃着兰飞鸿做的羹汤菜品。
驼掌满满的胶原蛋白已浸透汤液，味道鲜香浓郁，而除了驼掌，还有高汤，有恰到好处的香料之风。
喝完羹汤，碗底有一小坨透明的粉丝，这是前面投入整锅驼蹄羹后消失不见的薯粉。
夏言一愣，嘴巴一张，吸溜吞吃所有薯粉，本来味道并不浓烈的粉丝，因为长久浸泡，在嘴里咀嚼融化时居然形成了一片素材余波……
风沙弥漫，视野远处驼群留下的足迹，根本看不见了。
夏言收回目光，轻闭双眼，静静地感受这份料理。
极富冲击力、被驼蹄踏入黄沙的开局。
入口即溶的薯粉，则缓慢带走了最后一角沙国景致。
前后形成闭环。
结构严整。
难怪这道《驼蹄羹》，被兰飞鸿自称为他本人宫廷流派技力的最高体现。
他正在孵化的「一刀」奥义，割弃或割离的刀法，并不凌厉，也不决绝，而是如他曾经在特级考核上那道《绝代佳人炒面》一样，充满了优雅别致。
“世家子就是世家子。”
“你这家伙，天生就是宫廷菜的好手啊！”
夏言放下空碗和勺子，对兰飞鸿高竖拇指。
顿时，兰飞鸿露出意外之色，“你竟吃出来了？我的那份龙字奥义，正在孵化的路上，还没到半孵化状态……”
说话时，这翩翩少年有点脸红。