他也不像有些人那样滴酒不沾，克制折磨着自己，他当然也可以醉，可是他喝的却是水。
酒能醉人，茶亦能醉人，难道连水都已能醉人？
不是水醉人，也不是人自醉，而是他实在醉不起。
这里的酒菜，的确比别家的酒楼要贵上太多。
五两银子一碗的稠酒，可以让他在外面随便找家铺子喝上等身的五大缸女儿红。
三十两一碟的下酒小菜，可以够他在终日奔波中饱饱的吃上整整半年。
幸好，水不要钱。
水不醉人人自醉，原来在心疼银子的时候，也是可以的。
毕竟，他只是来等人，而不是来放血。
他没点酒，酒却来了。
来的不止有酒，还有下酒的菜。
色泽金红，皮酥肉嫩，香烂尾醇，筷到骨脱，一只整鸡被煎得焦黄滋油，冒着腾腾香气，已被店小二端了上来。
“这是？”
“这是咱们醉里长安的招牌，竹间葫芦鸡。里面加了肉汤、料酒、精盐、酱油、葱姜八角桂皮，入笼蒸透，再将菜籽油烧八成热投入蒸好的整鸡，等到炸至金黄，再用漏勺捞出，沥油，您若是蘸着旁边小碟中的花椒盐尝上一口，保准连神仙都不稀得当。”
堂昭钰下意识地瞟了一眼柜台上面挂着的小牌子，葫芦鸡，一盘得要八十两银子，果然是撑场面的硬菜。
他自认吃过的名菜倒也不少，可这么贵的，还真的是头一次。
“我没点这道菜。”
“这道菜，是那位爷送的。”
店中小二指了指靠窗的方向，只见窗子旁不知什么时候起已多了一个人，不是别人，正是那卖包子的贾三。
他看着堂昭钰，堂昭钰也看着他，他不是来等他的，却也不怕他找上门。
没多会儿，另一盘菜也已端上。
“这也是店里的招牌，烧三鲜，是用肉丸、鱼肚、烧肉小青菜、花菇一锅烧成，方才的那盘您瞧不上，不知这一盘可否合爷的胃口？”