小强比较心急，鱼下锅炸的时间，要么太快捞上来，要么太久才捞上来，导致鱼要么未熟，要么就炸太老了。
“我也不知道怎么会这样，总是把握不了时间。”
汤小柒提议道：“要不，你去先洗一会碗？把你的耐性给沉淀了之后，再来弄这个油炸鱼？”
这个小强没有耐性，总是把握不好油炸鱼的时间，成品几乎都是失败了，让汤小柒有些无奈。
小强这段时间留在面摊里帮忙，跟外婆学习了怎么弄面条，煮面条他还是可以的，所以有时候会帮着外婆煮面条，是个好孩子，外婆也耐心教导他。
学会了煮面条的小强就想把油炸鱼都给学会了，但是急功近利，最后总是学不会。
汤小柒打算把面摊交给小强打理，这样一来外婆的面摊就能继续营业，二来，有小强的帮忙，外婆只是闲事过来看看，帮忙打点一下，也不会累着。
小强是因为苏斯封他们做的油炸鱼买地非常好，所以打算学习，然后大赚一笔。
小强听见汤小柒这么说他，当下有些不高兴，低着头不说话。
汤小柒也不想忍心抹杀小强的斗志，可是没天赋只能努力，要么就换过方向，坚持固然是好，可是也要看自己适不适合。
于心不忍的汤小柒提议道：“其实……我们不一定要学他们炸东西，我们也可以弄点创新的，选择自己擅长的，才会事半功倍呀！”
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