他们只是拿出了一两样菜,东家却直接拉了个菜单!
就这样,司氏火锅店敲锣打鼓,搞了个“冬日特供菜单”。
首先是淀粉类:魔芋丝、米线、凉皮、面筋。
其次是腌菜类:酸笋、酱萝卜、雪里红、萝卜缨,再加上永不褪色的经典——腌酸菜。
还有干菜类:萝卜干、芋头干、干白菜、干豆角……放到火锅里,吸饱了汤汁,味道比鲜菜半点不差。
豆制品必须有姓名:冻豆腐、卤豆干、干豆皮、油豆皮、豆腐丸子,以及进店必点的腐竹。
还有一道,一经推出立即受到了广泛好评——灌血肠。
新鲜猪血灌到肠衣中,扎紧口,大火煮,出锅切成薄片,往汤底里一涮……
食客们除了吃,只会喊一句:“再来一份!”
活动时间从十月初五到初十,期间凡是新菜单上的菜品一律五折,还有小礼品相赠。
原本因为蔬菜质量下降流失的顾客又回来了,尝过新菜单后,再也不觉得司氏火锅店失了初心、以次充好了。
赵祯微服出宫,来店里吃火锅。
来之前没跟任何人说,身边只带着张茂则,还是于三娘认出他,悄悄告诉了司南。
司南连忙让人去皇城司找唐玄,又颠颠地跑上楼,主动招待。
赵祯还算淡定,和第一次来的时候差不多,笑呵呵地让他介绍新菜。
司南悄悄看着,心里不大好受。
这场病到底夺去了他的精气神儿,原本面色红润的老人家,仿佛一下子老了好几岁。
司南主动接替了张茂则的位置,站在赵祯旁边,给他涮菜、布菜。
除了原本的热情和恭敬外,还多了几分对待长辈的亲近。
赵祯看在眼里,竟有些欣慰。
是那种老父亲看儿媳妇的心情。
唐玄来了之后,两个人为了照顾官家的心情,特意保持着距离,然而无形中流露出的亲密与关切却又骗不了人。
赵祯终于释然了。
归根到底,他是盼着唐玄好的,倘若“为了他好”而极力破坏原本能让他开心的人和事,反而是本末倒置了。