来之前她未曾想过，林致远轻飘飘的一句话就替她能解开难题。
甘草，甘草。
她念了一路，拿钱去药铺买了一大篓甘草回来。
在黄湘玉和裘蕊儿的注视下，她把甘草投进熬辣酱的锅子里，水滚了三滚，渐渐的，一股麻辣带着清甜的香味散发开来。
裘化真拿勺子尝了尝，回头说道：“成了。”
黄湘玉和裘蕊儿也都尝了，齐声说好。
裘化真当下拍板，将几种口味定下。
经过几轮筛选，她们最后选定了七种味道的豆花：红糖、红豆、茉莉、杏仁羊奶、豆苗、肉酱和麻辣味的。
黄湘玉见最重要的一步定下，心中石头落地，办起事来也更有劲头。
不过几日，定做的桌椅和碗勺等物就陆续被人送到店里。等选了个黄道吉日，裘化真和黄湘玉的豆花店就可以开张了。
裘化真给豆花店取了个响亮的名字，叫“一品豆花”，这下就连沈掌柜和沈思齐也说好。
沈掌柜字写得不错，裘化真便让沈掌柜帮忙写个牌匾。
沈掌柜见裘化真如此推崇自己，心里也高兴，大笔一挥，“一品豆花”四个字写得龙飞凤舞。
最后沈思齐将字拿了去做成牌匾送给裘化真作开业礼，把裘化真弄得怪不好意思的。
“沈大哥，沈掌柜脱不开身我就不请了，三月十八那天你一定得赏脸呀，我请客，到时带嫂子一块儿来。”
“裘小姑娘，我还没嫂子呢，你怎么光请大哥不请我，是不是瞧他送的东西比我好。”小豆子嘟着嘴，不乐意道。
裘化真笑：“哪儿跟哪儿呀，你是自己人，我就不请你了，到时还指着你给我帮会子忙呢。”
小豆子见她说他是自己人，立刻笑得见牙不见眼：“好说好说，为着你的事儿，叔父特地准了我一天假呢。”
裘化真又郑重向沈掌柜道谢。
她心里明裘，她这店子能开起来也是托沈掌柜的福。
若不是沈掌柜让沈思齐给她找铺面，又亲自去衙门打招呼，断然不能这么顺利。
这份情她暂且记下，将来必会回报一二。
裘化真请了沈氏兄弟，为感谢林致远，又和黄湘玉一起去裘家请林致远，顺便给他带份豆花。