“我其实是有做菜天赋的。”
马仲切起来之后,身体竟然像是有肌肉记忆一样,行云流水,也不影响说话。
“当年我做五香豆腐那一次,您要是没打击我,说不定我早就开发出了这方面的天赋。”
刘梅呵呵笑了两声,没理马仲,而是对着怀里正好奇看着马仲切菜的孙子说道:“你大伯当年能的很呢,小学四年级就能炒菜,要是不教训啊,过不了多少天就能把房子给点了。”
马仲尴尬的笑。
那一年他确实是小学四年级,学校里发了本做饭的书,于是就有学有样。
那个年代家里还没用上电饭煲,但已经有了煤气灶。
他当时胆大,却把刘梅吓的不轻,责怪他也不是说把食材做糊了,而是不该动煤气灶。
“看看我这土豆丝。”
马仲切完了两个土豆,自己都忍不住赞叹了一声。
刘梅也夸奖了两句,说道:“刀工是不错,做起来可就不一定了。”
马仲把土豆丝放进菜盆里浸水,回道:“您就等着吃好吃的吧。”
没准备做什么大菜,真正的厨艺其实是在家常菜中见功底。
当然了,大菜马仲现在也能做,也擅长做,可正常家庭里的厨房设备也不全面,再加上大菜的食材都要提前准备。
食材都准备完备的时候,马仲的弟弟马星雨和弟媳妇夏雪也回来了。
见到马仲的时候都很惊喜。
他们两个之前可不知道马仲今天回来。
说了几句家常话,马仲就开始炒菜了。
爆炒腰花、回锅肉、青椒土豆丝、红烧茄子、醋溜白菜。
五个菜,没做汤,因为晚上煮了米饭和稀饭。
“哥,你这都可以开饭店了啊。”