见着云娇摆弄辣椒,她的魂儿就吓没了。
这要是弄到眼睛里头还得了。
“我的姑娘,赶紧下来吧,让奴婢来,要干啥您只管指挥奴婢干。”
云娇见春梅一副掉魂儿的样,也不敢争执,忙从灶台前的小板凳儿上下来。
“没事儿,不过你回来正好,你来掌勺吧,我告诉你怎么弄。”
也不怪春梅大惊小怪,毕竟云娇年纪小,就没下过厨房。
之前就算她捣鼓面霜水晶皂什么的,基本都是她指挥,活儿都是春梅在干,她只需负责最后的步骤就成了。
其实云娇早就想下厨房了,身怀厨艺不能施展,实在是憋得难受。
算了,下厨这事儿还是慢慢来吧,什么事儿都不是一蹴而就的。
一个十指不沾阳春水的小姑娘突然变得厨艺了得,那也太诡异了。
“先将菜油烧老,再晾凉,放猪油,火小一些,然后把这些辣椒放进去慢慢翻炒,炒成糍粑辣椒……”
云娇像背书似的将炒火锅料的步骤给背了出来,不一会儿,整个灶间就弥散开一股浓烈的香味,刺激地人味蕾大开,口水顿时就冒出来了。
春梅一边炒着火锅料,一边惊艳地问道:“姑娘,这方子好,这叫啥来着?”
云娇道:“教我这道方子的夷商说,这叫火锅。用来烫菜吃,我都没放在心上,今儿要不是看见娘料理鸭子,我都想不起来。”
哎呦,现在说谎简直是一溜一溜的,小脸儿都不带红一下的。
“娇儿,这东西啥时候能吃?”
云娇笑道:“把料熬好了就能煮烫菜吃了。”
说完,她又对春梅道:“春梅,你把锅里头再掺些水,就不用管了,日头快晌午了,去请党先生和大伯三叔一家来家吃饭。
老鸭汤早就煲上了,春梅见厨房的确也没啥事儿干了,就应下了。
“是,姑娘,奴婢这就去。”
“娇儿,还要干啥,你吩咐我。”为了吃好吃的,云兰儿啥活儿都愿意干。
云娇道:“咱们现在得找四个铜盆,还得燃炭火。”
等过了今儿,得让二哥多做几个火锅锅子,以后吃火锅好用,这顿,只能凑合了。