大家都很好奇她的这份素食,究竟是什么做的,以及是什么味道。所以一时忘了自己的盘中餐,都一瞬不眨地看着萨拉。
萨拉率先开动,她小心翼翼地切开莲花,将花瓣切成一小份,又挑了一点花蕾,一起放进嘴里。
贝肯沉不住气地问,“什么味道?”
萨拉道,“花瓣是大白菜。花蕾……我吃不出来。”
贝肯实在忍不住心里的好奇,道,“让我尝尝。”
于是,萨拉盛了一勺子出来,放在公用小碗里。见状,大家争先恐后地去品一品味道。
贝肯,“是肉糜?”
克里斯,“我也觉得是肉。”
老编剧点头,“这确实是肉的味道。”
闻言,萨拉脸色有些难看,都说了她不吃肉啊!
就在这时,主持人忍不住插声进来,纠正道,“是豆腐!”
另外四个都是一愣,克里斯道,“豆腐我吃过啊,软软嫩嫩的那种,不是这种口感啊!”
萨拉立即点头赞同,“对啊,我经常吃豆腐,马麻婆豆腐,还有日本味增汤,都不是这个味道。”
秦黎道,“你们吃的是鲜豆腐。”
萨拉不解,“难道还有老豆腐。”
秦黎点头,“把豆腐放冷冻柜里冻起来,拿出来后化掉冰,再剁成碎末,挤出水。然后,它的形状就和肉糜一样了。”
萨拉,“真是开了眼界,没想到豆腐还能这么吃。”
秦黎对其余四个还愣着的人,道,“好了,赶紧用餐,不然凉了,味道就要大打折扣了。”
一语惊醒梦中人,其他人立即将注意力转回了自己的餐盘里。顺着肉皮上的纹路切开肉,一股浓郁的肉香立即钻了出来,贝肯已经迫不及待地往嘴里塞了一口。
肉吃在嘴里,真是酥而不烂,肥而不腻,香糯多汁,皮Q肉嫩,味道醇厚,隐隐间还带着一股酒香。