同时，她开始处理鲤鱼，德国很难得能买到一回鲤鱼，活得是不太可能，都是事先杀好冰镇着点。
秦黎将鱼剖开，取出内脏，洗干净后在鱼身上均匀抹上盐，再用菱粉勾芡，然后再将鱼扔下油锅炸熟。中餐讲究色香味俱全，色就是颜色外形，秦黎将鱼凹出个头尾相应的造型，仿佛鱼还活着在戏水，这一个步骤必须在鱼下锅时做才能到位。将炸至金黄的鲤鱼暂放一头，接下来开始调酱。
糖醋鲤鱼灵就灵在这个酱汁上，必须用味道正宗的陈年老醋调，可惜国外硬件有限，就只能用镇江醋代替。醋里加糖，在锅里加热，熬成糖醋汁。糖和醋的比例必须四六开，糖四醋六，不能过头，不然无论是挺多了还是醋多了，都影响鱼肉的鲜嫩。
酱汁熬好后，浇在鱼身上，顿时香味扑鼻，引得在外面浪的薛定谔也一头从窗里钻了回来。
托马斯本来在编程写报告，但当这菜香无孔不入地钻入鼻子里的时候，他那引以为傲的脑细胞在同一时间内罢工，满脑子的数学符号瞬间演变成吃吃吃。他狠狠地深吸一口，扔下笔记本，身体已经不受控制地朝厨房里狂奔而去。
“天啊，太香了！”这种味道刺激他的脑神经，让他食欲大增，嘴里口水泛滥。
松子鲤鱼已经上桌，他下意识地伸手，却被曲丹妮一巴掌打了回去。
“不许偷吃！”
托马斯痛的哇哇叫，但更痛苦的是美食当前，只能看不能吃。
蹄髈已经炖的八分熟，秦黎开始做走油蹄髈。取出锅子，再下锅炸至外皮发脆起孔，呈金黄色时取出，过凉水。蹄髈加冰糖、生抽、老抽后慢火炖。肉香四溢，比糖醋鲤鱼更加诱人，让人口水直流。
就连严森，也放下了手中的活，跑了回来。三个人外加一只猫，就这么站在秦黎背后，默默围观她。
随着酱汁入味，肉香更加浓郁醇厚，把他们身体里的陈年老馋虫都勾出来了。
一向高冷的严森也有点按捺不住了，用叉子敲了敲盘子，问，“什么时候能开动？”
秦黎，“快了。”
托马斯哀叫一声，“你这是在折磨我们？”
曲丹妮，“快饿死了！”
大家都在催她，这让秦黎很高兴，说明这道菜至少在色香味的香这一方面很成功。
终于，完工了。外形饱满，皮色酱红，经走油后肥而不腻。蹄髈一端上桌子，三个人就扑了过来，虎视眈眈地瞪着这一盘子肉。
秦黎道，“还不能开动，还有一个蔬菜没炒。”
谁知，那三个人异口同声地道，“不用炒了！”
曲丹妮加了一句，“我们只吃肉就行。”
虽然桌子上只有两个菜，却抵过一桌子的菜，三个人盛好饭，迫不及待地朝着期待已久的鱼和蹄髈伸出了手。
蹄髈肉嫩皮细，酥而不烂。轻咬一口，入口即化，酱肉的香味回荡唇齿间，简直叫人回味无穷。
和蹄髈相比，糖醋鲤鱼也毫不逊色，外脆里嫩，甜里带酸，让人食欲大增。
三个人一句话也不说，埋头苦吃，生怕晚一步，好吃的食物就被抢光了。