裴静姝一猜多半是这样,杨孟英道:“刚才还好好的,这转眼就病了,没这么娇气!”
“今天还有这么多活,她这也病得太是时候了。”张慧英笑着说。
“大家今晚辛苦一点,忙完我们做一顿宵夜吃。”裴静姝说道。
她今天来了月经,现在正不舒服,便和何婆婆在灶门前坐着传柴火。这些人都在她这里做过好几次了,也都知道该怎么做,裴静姝也不用再手把手地教。
听说有宵夜吃,大家都干劲十足,其实大部分时候他们都有宵夜吃。所以每次要到裴静姝这边来做帮工的那一天晚上,这几人在自己家里也不怎么吃晚饭。如果不是各自要回去收拾自己家里的那些家禽牲畜的话,他们连晚饭也可以在裴静姝这边吃。
而在裴家,窦晓霞和窦涛也在忙着做柚子糖。她按裴静姝给她说的步骤先将柚子皮切条,放在水里泡洗几次,又往锅里加了水和糖,把处理过的柚子皮儿倒入锅里。
窦涛则帮她传火,可惜那窦涛不知道要多少火候,只一个劲儿的往柴门递柴火,盼望着早点吃到柚子糖。
没想到白糖根本就经不起大火煮,没一会儿锅里就飘出了糊味。窦晓霞赶紧让窦涛把灶里的柴火全部退出来,可惜这时已经迟了,做出来的柚子糖糊了大半。
还好她知道是自己第一次做,也没敢做得太多,但是想着那些糊掉的白糖,还是十分可惜。
“你要烧小火,不要把火烧得那么旺。”窦晓霞只好责备她的大侄儿。
窦涛也满腹委屈,“你又没有告诉我要小火。”
第二次做时,窦晓霞知道火不能过旺,便让窦涛小火慢熬。这次倒是做得像样了,色泽虽不如裴静姝做得漂亮,好歹没有糊掉,看上去也不算差。
窦晓霞沾沾自喜地将柚子糖铲到碗里,也不等糖冷掉就先拿一块尝。没想到柚子糖一入口,窦晓霞就皱起眉,样子看上去差不多,但这味道和裴静姝做出来简直千差万别。
柚子糖还有苦味儿!
窦晓霞看着锅里的半锅柚子糖,脸色比那锅糊掉的柚子糖还要黑。窦涛也去拿了一些,他倒是吃得津津有味,毕竟他在窦家一年难得吃一次糖。这柚子糖虽然有些苦,但好歹外面沾的那一层白糖是甜的。
“别一次吃完了!我们要留着卖钱的!”窦晓霞看他又来抓,就没好气地说。她摘几个柚子,她的那群兄弟都心疼得要死,她对窦涛的态度自然也好不到哪里去。
窦晓霞将糖装进罐子里,偷偷藏在床底下。暂时就先做这些,等卖了钱再去买点白糖回来。她今天用的这些白糖还是杨孟英那柜子里的,她不敢用太多,不然杨孟英察觉,肯定又要骂上半天。
窦晓霞在家里等到半夜,却不见裴家那几口人回来,不欺然又想起裴静姝做的那些宵夜,现在他们肯定在吃好东西。越是这么想着,窦晓霞的肚子就越发饿了,偏生家里又没有好吃的。