秀园是开了，但是早茶铺子没有开。
说是人手不够，烤肉店要忙，短期内，新招来的伙计，还不熟悉，就让早茶店的伙计先过去安排处理。
既然都这么说了，那大家还能说啥？
早茶店虽然不开，但是今天烤肉店的紫菜包饭，炒饭，一些糕点，奶茶，以及汤包，烙饼啥的，都是免费供应的。
若是想要，端着盘子去拿便是了。
就算是装进兜里，带走一些，乔秀莲也不说。
所以，没能去喝早茶，虽然有人遗憾，但是，免费送了这些东西，大家也不会再有啥不满的了。
没到午时，才不过是巳时二刻，随着烤肉店门前的鞭炮声响了之后，大家就知道，这算是开业了。
王大进和石计，以及向小园，黄大柳，算是第一批客人。
他们都是长期的合作伙伴，乔秀莲也是许诺了他们，第一个月免费。
他们想吃啥，都是可以的。
带着全家来都行。
第一天开业，知道生意好，所以，他们倒也是理智，没有带着家人来。
张掌柜从县里来，下了马车后，让人给了贺礼，连忙冲进去，吃烤肉。
乔秀莲：……
她一直以为，和乔家做生意的，都是那种看在她的面子上，才跟她做生意的。
但，她看出来了，他们看上的不是她，是乔家的东西。
乔家的东西，才是让他们给了面子的。
事已至此，乔秀莲只有叹气了。
今天客人太多了，容不得她伤神。
加上上一次，石计那边，安排过来的掌柜，本来是帮虎子的，但是心术不正。
在上次衙门派人来查的时候，他竟然悄悄的装了一包药，打算放在厨房里。
若不是说，那天衙门来得早，他又进不去厨房，可能乔家有理也说不清了。