第一百六十七章
春暖看着时间还早, 才和桂花婶说了, “干娘, 刚才香棋姐给我吃的花卷味道不错。”
桂花婶手上活不停,很是敷衍的点点头, “可以吃。”
“我看到香棋姐的花卷突然想到的,要是用鸡蛋做皮, 再抹一层虾仁馅, 这么一卷吧, 再一切,然后上盘子蒸,肯定好看又好吃。”春暖比划了一下切的方向,横切。
她说的这个不算稀奇,曾经袁师傅就用彩面做过。
两个颜色的彩面, 卷在一起,拧成花, 漂亮的很。
鸡蛋摊成蛋皮做面皮, 虽柔软可无法随意拧,所以做成毛巾卷, 最合适不过了。
桂花婶终于停下手里的动作, 越想越可行。“我一会就做。”
这个真的是太简单了,都不用试做。
保准一把成。
“赶紧熬粥去。”桂花婶抓了下小啾啾。
春暖捂着脑袋跑了,“不表扬就算了,还揪我啾啾。”
老夫人和赫少爷用的是碧粳米,她们是普通大米, 春暖又往她们自己粥里放了把小米,外加一把红枣。
这些红枣的枣核她都给去了,省得灶气。
早饭分量有些多,但她看黄婶子她们的身板,估计食量都小不了。
桂花婶说过她们之前的浣洗房工作,那里工作劳累,吃食还没荤腥(这个她有发言权,就是大厨房做的),为了生存,饭量就会大。
倒是肚子里有油水,食量才会变小。
“你们已经做上了,倒是早。”白芷带着小丫鬟提着食盒过来了,“张师傅,我给你们送一套新的餐具,这是最近府里采买的,很得老夫人喜欢。”
然后扭头示意小丫鬟们将餐具拿出来,“都已经清洗过了,直接用就可。”