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第17章 洛阳城内(2 / 3)

玄萌闻了好一会儿,口水都快滴出来了,但是很快他想到了什么又叹了口气。

唐朝的烹饪水平确实已经不错了,除了煮还开发了各种烹饪方式,但是……但是没有孜然没有辣椒没有酱油,感觉缺少了灵魂啊!

“萌可是有什么不满意之处?”

出门在外斗笠都带了,李承乾怕别人看出来玄萌的和尚身份,肯定不能直接叫他‘小法师’,而李承乾也不愿意直接叫玄萌的法号,便直接单字称呼玄萌。

玄萌刚刚在马车上听到的时候已经起了一身的鸡皮疙瘩,现在再听稍微有那么一点点习惯了。

萌就萌吧,只要不叫萌萌,一切都好说。

玄萌一行人按照黄鼠狼大仙给出的店铺名字找了过去。

走过去的那个路上,诱惑实在是太多了。除了食铺那种‘饭店’以外,坊内并不算太宽的街道上还有许多小摊贩,卖着各种吃食。

萧家馄饨、樱桃毕罗(通饣毕饣罗)、冷胡突、还有甜虾。

哦这种甜虾,不是因为虾子是甜的,而是因为用糖做的虾子,也可以叫做糖虾。

玄萌路过的每一家,他都想吃,然而……

他出门没带钱QAQ

“承乾……”

“哥……”

“大哥……”

李承乾笑容不改,只是那小梨涡又跑了出来,让侍卫给玄萌买了两串糖虾。

知足地啃着糖虾的玄萌,朝着黄大仙给的食铺名单继续走着。

名单上第一个铺子的名字十分简单,就是‘王家食铺’,据说已经开了十几年了,经历过隋末经历过了王世充,经历过最艰苦最战乱那段时间的经济危机,一直营业着。

这家餐馆一直是比较平价亲民的风格,大厨偶尔还会从厨房里出来,问问食客们每道菜的味道怎么样。如果是老顾客,店小二还会把老顾客的喜好都记下来,当他再来的时候,会告诉大厨调整下菜色的味道。

黄鼠狼大仙说的时候,玄萌都愣住了。他完全不敢相信在这个初唐的年代,就有这么在乎客户体验感的饭店了。

玄萌和李承乾装作是普通的食客,走进了王家食谱,要了一件二楼的包厢,点了几个大厨的拿手菜。

黄耆羊肉,是拿黄芪和羊肉煮汤,是一道药膳,也算是春季换季的时候卖得比较火的一道菜。

说道羊肉,羊肉是唐朝人吃的最多一种肉,所以衍生了许多处理羊肉的菜色,就比如浑羊殁忽也是王家食谱的拿手菜,但是必须提前三天预约。这道浑羊殁忽,是把糯米饭和肉塞在鹅肚子里,而鹅塞在羊肚子里,等羊烤熟了,就可以吃了,有点像是烤全羊。

另外一道需要提前预约的菜,是煲牛头。在唐代杀耕牛是犯法的,但是上有政策下有对策,只要是意外死亡的牛还是可以吃的。所以需要提前预约这个意外。

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