大明朝的边疆十分辽阔，但之前的君主，注意力都集中在陆地的边疆上，很少有关注海域的。
周媛仔细地看着地图，手指一边沿着海岸线描画。
这份地图，和手机上的地图相差无几，只有几处极小的错漏，可以忽略不计。
若真要建盐场，首先选址就要十分仔细。
盐场需要建立在平坦的地方，距离海岸有些距离，但不能太远。日照要充足，这样海水中的水分才能更快蒸发。
最后，周媛指了三个地方。一个是在天津卫所附近，一个是在苏州府附近，另一个则是在福建。
“这三处地方有利有弊，明公子也应该看得出来。”周媛说道，“天津卫最合适，那里有军队驻扎，三面环海，交通也便利。不过，距离京城太近，怕是会有些麻烦。”
“苏州府地处江南繁华之地，人力物力的消耗会高些。”
“福建这边，唯一的缺点就是气候不太好，每年夏日常有暴风雨降临。”
周媛说完，就见明公子低头看着某处不说话。
“多谢周姑娘指点。”
良久，明公子才开口。
冒掌柜看看这个，又看看那个，突然轻咳一声：“少主，您还未用午膳，是不是楼里的厨子做的不合胃口？”
冒掌柜突然转移话题的举动，引得周媛和明公子同时看向他。
“明公子还未用膳吗？真是抱歉，我来的好像不是时候，我这就走。”
周媛一脸歉然，起身准备离开。
明公子的眼神，唰得变得凌厉无比，射向冒掌柜。
冒掌柜背脊冒汗，嘿嘿了两声，拦住周媛道：“周姑娘难得来一趟，也一块儿坐下来吃点儿吧！”
“可我刚才吃过了呀！”周媛面露疑惑，这冒掌柜今天也太奇怪了。
冒掌柜差点咬掉自己的舌头。
“那个……周姑娘……”
这时候，明公子突然说道：“本公子想吃荷叶糕。”
周媛瞪大了眼睛，想起来她第一次见到明公子时的事。
冒掌柜觑了一眼明公子，装作为难的样子说：“这个，厨子不会……”
周媛看他满头是汗的样子，只觉得他好可怜，忍不住出声道。