东篱愣了一下,随即爆出一声大笑:“哈哈哈……确实像、确实像!这纪嫂子果真有才!”
李管家依旧笑容满面,并未因此而觉得有所屈辱。
其实原本周媛定的菜谱中,没有金银丝这一道,而是梅子酿。只如今时节,根本弄不到梅子,只好作罢,以梅花酒取而代之。
李管家的打趣,让厅内气氛都放松下来。
正说话间,墨山端着两盘菜入门。
“这又是什么?”东篱已经被吊起了胃口,不等菜品入桌就问道。
“这道菜叫做幽幽芝兰香。”
回答他的,是一个娇嫩的声音。
东篱顺着声音望去,在墨山身后看到了一个矮小的身影。
“谁家的孩子?跑这儿来了?”
“回贵客的话,我叫周媛。”
周媛将手里的菜交给李管家,恭敬行礼。
她的礼数是向纪婶学的,虽不算工整,却已不错。
张另寅见她出现,也颇为讶异,瞥了墨山一眼。墨山却低着头,不敢与之对视。
周媛面带笑容,指着方才李管家放下的菜肴道:“听闻几位贵客想了解这些菜式,纪婶无暇,所以民女前来讲解。”顿了顿,周媛才回归正题,“这幽幽芝兰香,是以芝草、玉兰为原料调制而成。芝草、兰草皆以德行高尚为名,最适合诸位大人。”
“这是绿荷红菡萏,以荷叶、红莲为材。”
“这是松子玉米露。”
“这是桂花蒸山药。”
四道素菜介绍完毕,之后是四道荤菜。比较常见的梅菜扣肉、龙井虾仁,稀奇的松鼠鳜鱼、荷叶糯米鸡。