当前位置:格格党>玄幻小说>[综]会做饭,真的可以为所欲为!> 第153章 烟熏牡蛎配酸奶油和咖喱油
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第153章 烟熏牡蛎配酸奶油和咖喱油(4 / 7)

嘴角勾起一个隐秘的弧度。澄澈的酒液在杯中摇晃,倒映出他似笑非笑的表情。

嗯?他好像,找到一点线索了哦?

下午,恭候多时的牡蛎大赏终于开始。

远月方特地请了当地有名的新锐厨师,做出来的料理,真是让人大为赞叹。

用冰镇的蔬菜高汤来搭配牡蛎,一上来就赢得满堂彩。

“山葵,蔬菜高汤,以及这种爽口的感觉……”红发少年感受着筋道的牡蛎与清爽碰撞,山葵的热辣模拟出夏日的烈阳,蔬菜高汤又汇聚成林海的味道,“是橄榄油吧?”金色的眼珠子转了转,“用了植物的橄榄油点缀调味,浅淡的橄榄的香气,仿佛看到那油油的碧色……”

“不过那酸酸的到底是什么?”少年疑惑地戳着盘里的绿色。

很奇妙的口感,不是番茄,也不是橙子……咬下去,果汁迸溅出来——又酸又甜,配合着那冰镇的蔬菜高汤,以及Q弹爽滑的牡蛎肉……一下子爽到心里!

“对啊!还是蓝绿两种颜色的!”同桌的少女也一同感叹道。

本来以为是不一样的果子,可是味道却都是一样的。

一个碧玉无暇,一个晴空万里——

究竟是个什么果子呢?

其他桌的人也在好奇。同一道菜,他们盘里配的果子还不尽相同,有金配红的,有蓝配粉的……虽然都是一种果子,但色彩五光十色,漂亮得不行!

“彩、彩虹果?”有不认识的学生惊叫起来。单单放在一盘倒里不稀奇,但是全部拎出来,朱红,浅紫,绯色,碧蓝,琥珀,橙黄,翠玉……赫然不是彩虹的颜色吗?!

“是鹅莓啦!”才波诚一郎咂咂嘴。

“英文名字叫做gooseberry——果实光亮而透明,可以看到几条清晰的纹路悄沿地攀上半透明的果皮,因为形状像灯笼,又被叫做灯笼果——”

酸酸甜甜的口感,又较于番茄,月橘,黄晶果不同,植物中自然的芳香油带来良好的气息,虽然采摘刺手,但当果实放进嘴里,那一瞬间的爆浆感,舌苔被清甜与微酸倾泻,汁和果肉咕噜咕噜地流出来,带来的味觉体验,不由得让人沉醉其中。

虽然说这边为了效果已经把鹅莓切开,但被切开的果实仍然保持着一种多汁的鲜嫩感。它的绒毛并未除去,采摘时扎手的小玩意人入口后却变得柔软,那种微微挠动的口感,着新实奇。

“是小灌木浆果类,在外国经常被作为果酱果酒,虽然在日本并不怎么常见……”维生素超级丰富的小浆果!里边包含的微量元素仅次于猕猴桃。在更远的时候,鹅莓和指橙一样,是治疗预防坏血病的主力军。

这东西天生颜值高,水晶碧玉一般的,各种颜色都有——又小指头般大小,或粉,或金,或蓝,或绿,实在珠圆玉润的可爱。

“真漂亮!!!”听完科普的大家都是惊叹。酸甜带毛的新奇口感,再加上超高颜值,咦,说不定自己下回也可以用到?

“但是鹅莓在日本很少见的啦……”才波诚一郎的话又打破了很多人的幻想,日本不种植,如果想这样新鲜的做菜,应该要下很大的功夫才是。

而事实上这次的牡蛎大赏也确实下了很大的功夫,幸亏远月背后的财团出力,终于定到了一批新鲜的鹅莓。

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