饿着饿着都要饿饱了，幸平创真你还不回来！
“啊，让我看看明天也许会用到的资料……”他强打起精神，现在是凌晨两点多，他在努力地分散着自己的注意力，以至于不会立马昏睡过去。
行程的安排是近距离观看松叶蟹的捕捞，这也许是鸟取县最后一批松叶蟹了，在膏脂逐渐不再丰腴，雪蟹们即将备产的今天，鸟取的海域将进入彻底的禁渔期。
“虽然松叶蟹被称为日本三大名蟹，但其他日本蟹的味道也非常鲜美呢……竟然有那么多的种类……”
指头浏览着资料。
松叶蟹，毛蟹，帝王蟹在日本最为出名。但除此之外，壳更圆更扁，适合做煮蟹和味增汤的栗蟹，和松叶蟹长得极为相似，适合做刺身和烤蟹的头矮蟹，颜色艳红仿若枫叶，合适做蟹饭，炸物的红楚蟹，蟹身长度可达20厘米，合适蒸蟹和锅物的油蟹，在日本有着非常高人气，合适做铁炮汁和煮蟹的花咲蟹……也是相当有意思的蟹种。
“哦呀，这个！蛇目蝤蛑（ジャノメガザミ，janomegazami）！”图片上跳出一个青色的 ，钳子的关节处泛蓝的图片。
非常特别的蟹种，足部越靠近边角的地方颜色越深，沉郁似包浆浓厚的古老红木。甲壳处有三枚清晰明显的斑纹，黑底白圈的斑纹在浅青色的蟹壳上分外醒目，就好像蟹的背后睁开了三只活灵活现的眼睛一样！
“主要分布在东京湾，秋田县以南，九州岛……能够生腌？！”
嗯，生腌？！
仔细一看，原来是一个中国留学生留下的做法：
洗净拆分出去鳃部，下大蒜，姜丝，红椒，青椒，香菜，酱油，食盐，白米醋，搅拌后醒个15-20分钟即可食用。
[是中国潮汕那边的做法，不仅是螃蟹，血蚶，泥螺，明虾，花蛤，生蚝……都可以拿来生腌。
在中国，这种蟹通常被叫做[三眼蟹]，或是[红星梭子蟹]……]
那个名叫“麦麦麦虾”的网友这么留言。
欸，这个有点有意思啊……
“上个月矢加田也学长做的醉虾，好像也被称为[禁菜]来着……”有异曲同工之妙哦。
长发披散的少年，就这么看呀看，看呀看，从石蟹看到花魁，从网目锯蝤蛑到平爪蟹，从日本绒螯蟹到赤石蟹……眼皮子越来越沉，越来越沉……
啪嗒——
手机顺着无力的手掌滑落，掉入被子隆起的缝隙当中。
这一觉睡得并不安稳，梦里圣诞霓虹，雪顺着天空洋洋洒洒。他看见彩灯和烟花，孩子们的眼睛被点亮。气球悠悠地升上天空，远处的高塔一节一节亮起，暖黄色的灯光照透玻璃，大厦灯火通明。
梦境在彩色和沉寂的黑暗中来回反转。有很多东西过得极快，他抓不住，然后又一下子被浸泡在暗色当中。