阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第105章 前200特宴(2 / 4)

“哇哦——真是很有趣啊。”注意到那边景象的诚一郎用手机拍下来,不得不说火焰在巧克力上燃烧的图片真是漂亮得惊人,那一小块不知是什么燃料,火焰蹿得有三个黑巧克力本体那么高。

“是酒精吗?”幸平创真在吃着水晶葛馒头,含糊地说道。软糯糯的水晶饼叫柔软安全的纸包裹,一旁点缀料理尚还幼嫩的枫叶。

虽然叫做葛馒头,但其实是和果子中的一种,颤巍巍亮晶晶,皮实透明的,可以清晰地看见里边的樱花粉色。幸平创真本来以为是红豆用网磨成细目,再叫可使用色素染成极具少女的粉,但没想到入口却不是红豆的甜,而是微醺的酒味。

味甜,带着果香,蔷薇香,橡木桶香,榛子香,灌木丛香的复合味道,咬下去馅就要流出来,果肉和嫣红的酱汁,一直甜到人的心里!

葛馒头的内馅竟然是红酒炖梨!

梨子和柠檬片,糖浆煮开,远月的讲师在制作时给这一料理特意增加了一小撮的玫瑰花的花瓣。干花瓣再糖浆中逐渐化开,被炖煮得烂熟,花香渗透到糖浆和果肉里,和柠檬片一起,给最终熬出来的流心增添一丝别样的风采。

“嗯……有可能!”诚一郎漫不经心地点点下巴,他的左手里端着一盘小蛋糕,“酒液中蕴含着酒精,用火点燃的话就会燃烧起来……黑巧克力经常在制作中加入朗姆酒增添风味……说起来,朗姆酒的颜色好像也有金黄色的吧?”少年的小辫子乖巧地顺在脑后。

会不会是干脆把原本加入巧克力的朗姆酒来作燃料轰然燃烧了呢?这样烧过的话,本就苦涩的黑巧克力会染上烧过以后的炭味和朗姆酒的清香,也许是画龙点睛的一笔?

“笨蛋,那种黄颜色的固体……怎么都和黄油比较相像吧!”银忍不住开口。少年的眉头挑起来,用一种看笨蛋的眼神看着同伴。

……

黑崎度假村的后厨。

“[枫糖浆烤梨雪葩]……已出√”

“[银耳冰糖小吊甜汤]……已出√”

“[手工酸奶水果沙拉]……已出√”

灯光大亮的后厨,远月的日向老师正在计数。她把发盘起来,高高的厨师帽将多余的头发收拢,雪白的厨师服将女教师的好身材展现无遗。其实远月学生们的料理并不全是远月的教师做的,也有黑崎度假村的厨师帮忙。

“日向老师——[水果培根]不够了!”

“还有[银珠马卡龙]——”

“是!是!”

日向老师一边点头,一边飞快地在便签上记录,然后撕下来贴到前边的玻璃上。上边零星地有着几张便签,是需要补充的菜单。一旁的水野老师在烤制酥皮,而男老师则在另一边的灶台在忙碌着什么。

他们都是久经历练的教师,这点分量处理起来完全是小儿科。

唯一比较苦恼的是,为了让学生们体验到更多的口味,每个人都要想不重复的料理。

“[原味烤梨]……[枫糖浆烤梨雪葩]……[填料烤梨]……[酥皮烤梨]……”日向由子把某个教师名下的料理念出来,她用培根裹住已经去了皮的香梨,眼神灵动,“松平前辈还真是偷懒啊,料理都是烤梨呢——”

“可不能这么说。”一个料理台上,上了年纪的男教师笑着辩解,“不是还有[翻转蛋糕]和[手工酸奶水果沙拉]么?”

“可是[翻转蛋糕]不也是烤制类型的么?”女教师笑道。

上一页 目录 +书签 下一页

格格党