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第95章 幸平创真的厨心(2 / 4)

她并不是太大的几率吃到这种——

嗯……应该怎么形容呢?

能勾起心底的东西,能带人领略料理人的心意,使人沉浸在对方构筑的风味风暴当中,欢喜得笑如灿阳或是颤抖得想要落下泪来……当时的她问父亲,如此不同的感受究竟是为何至此,父亲是怎么说的来着?

“哦,雪子啊,那个……是厨心啊……”

每个厨师独有的烙印——

虽然她并不能理解那是什么,但也知道那是极为珍贵的东西。她家并非富可敌国,却也有足够的产业支撑她的成长,不论是远月的入学和家族的培训都没有问题,她小小年纪就吃过很多餐厅。

但是……但是……

很多好吃的料理都没有这种感觉……对,这已经不是单纯的美味了……而是一种,一种奇妙的靥足。

——恕她这么形容。

她吃过相当多的餐厅,但有这种感觉的料理太少太少,父亲说这是很难得的事,这是一个厨师自己的路,需要悟性,也许一辈子都不能悟出。

有和没有的味道,真的……天差地别。

明明是鱼肝鱼肠还有小蚬小蚝铺叠起来的料理,就算当做外包的薄皮清淡,但大量的葱和海鲜已经完全把味道全部提出来了。入口很软,蛋被焗得半生熟,粉浆让一切变得丝滑,葱入口很甜,辛辣不重,夹杂着海鲜,双重鲜味直冲舌尖。

她以为会是那种海与山的冲击,大葱和海鲜都不是什么清淡的东西,两者的碰撞将会使得海上水柱激起,陆上山岳轰然高拔,构筑出风味霸道之景。

但真正入口却出乎意料的温顺,好像刺猬的毛已经软化。创真的心意包裹住了它,强行变得驯服。因此柳沢雪子尝到的,是很温暖,平和的力量。

“为什么……会这样呢……”她喃喃。

明明不应该是那样的感受,她却诡异地感到了温馨和驯服。

慢慢慢慢地侵入你,以渗透的方式。明明是那么温暖平和的力量,为什么会想要哭泣呢?温柔下的霸道如网束缚,鸡皮疙瘩四起。

“啊啦,没有很辣吧?我特意用水洗了蛮久的啊……”少年的声音好像从很远的地方飘来。幸平创真有些苦恼地看着面前这种情况。怎,怎么办,我的搭档好像被我弄哭了。

“水,水洗?”女生的嗓音因为哭泣而变得黏黏糊糊,她有些打噎,泪眼朦胧地看着男生。红发少年摸了半天,从裤子口袋里递给她皱巴巴的纸巾纸巾。

“啊,就是降低大葱的辣味。”幸平创真打了个响指,“嘛嘛,虽然只是葱白,大葱的辣味基本储存在葱叶当中,但即便是这样,也还有些呛人吧?毕竟我下了大量的葱,虽然主要用葱白但葱叶也有下,那么大的量,全是辣味的话未免太呛人了……”

何止是大量……你这海鲜煎饼,简直是大葱煎饼吧?还是葱多饼少的那种!

之前看做料理的时候就觉得奇怪,下这么大量的葱,你是想呛死谁?就算鸟取的大葱在大葱当中算甜的,并不太辣,但也不是你这种下法啊喂!她已经可以想象入口会是怎样的灾难了!

#别人一般用大葱来给海鲜去腥,我的搭档却别(nao)具(zi)一(you)格(keng)???#

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