突然凑近的气息又让他想到了刚才拿少年外套擦脸的时候，那扑面而来的皂角，深木和太阳的味道，少年的荷尔蒙温暖，不带一丝侵略的气息。
“还是我帮你擦好啦……”幸平创真不分由说按住对方的手，仔仔细细地擦了个干净，顺便在心底感叹了一番自家老爹眼睫毛真长真翘。
［虽然年纪大了也很有成熟男人的魅力，不过现在满脸胶原蛋白的样子，也意外的顺眼嘛……］
“好了，大家!”在讲解完大泷六线鱼的特性后，老师并没有继续讲解新的食材，而是分批把大家带到了交易市场的里面。
“大泷六线鱼作为味道可以与香鱼媲美的鱼类，鲜度越高售价越贵，一旦死去，细胞活度下降，肉质变得僵硬，不但价贱，作为食材制作出来的料理，味道也会大打折扣!”
“但是!虽然是这样，活鱼是很难运输的——即便经过精心的保存，运输过程中，因为路途的颠簸等一系列不确定因素，损耗在所难免，而这种损耗，又将本来就不便宜的六线鱼价格再度拉高，导致鲜有普通家庭吃得起——”
“在这种情况下，我们的前人发明了一项保鲜的技术，也就是［活杀］——或者，我们也可称之为［拔神经］手艺活!”
一路穿过前边的交易中心，到达大后方的屠宰场。这里灯火通明，靠这吃饭的师傅们快速将筐子里的鱼的神经拔除，然后迅速换下一条。鱼被敲头切尾，血溅在砧板上，很快又被水冲走。
“神阪先生!”
“啊，是日向老师呀!”被叫到名字的大叔抬头，热情地跟他们的领队打招呼。
“这就是远月的学生们吗？”
“是!”日向由子点头，“那么就麻烦神阪先生了!”
接下来的时间就暂时交给神阪雄武，神阪先生是这里的老师傅了，一手拔神经练得纯熟无比。虽然远月的讲师也会这招，但是有常年浸淫此道，奋战在第一线的师傅，就没必要自己上场。
“大家排队上来，每个人可以领到四条……”
大泷六线鱼由他们这些交易中心后方的老师傅进行分配，这样就避免了鱼的鲜度差异过大，以及时间的浪费。虽然远月方和黑崎家已经跟境港港口交易中心事先谈过，但也不能占用太多的地方和时间，耽误人家的正常运转。
“一……二……三……四条……”
“一……二……三……四条……”
“一……二……”
“等下——”
正当神阪雄武大叔手再度捉住一条肥硕的六线鱼，打算扔进面前少年的框子里的时候，灰发男生的声音忽然打断了他的动作。
“神阪先生，我想要那条——”
堂岛银灰铁色的眸子直直地注视着分配的大叔，少年声音不大但是语气非常肯定，手指直直地指着大框里蹦哒的一只。
“有眼光啊小子。”神阪雄武唇角勾起一抹兴趣盎然的微笑，眼神一扫，就知道少年指的那条确实更好。