两个铁锅,看上去似乎有点奢侈,但霍家条件越来越好,也不用委屈了自己只用一个铁锅,只要不是违了什么法,让一家人生活过得好点都是应该的。
有了两个铁锅,做饭就方便了很多,不用先煮好了饭,再把饭盛出来,接着再炒菜,做饭效率高了很多,冬天的时候也不用担心盛出来的饭会变凉。
桂兰芳盖上了煮饭锅的锅盖,接下来就只要等着饭煮熟就可以。
霍学恬在一边帮忙洗菜和烧火,看着她奶拿着锅铲不停地翻炒,一盘菜就诞生了出来,就像在看美食纪录片一样,看得心里很舒心。
最后做的是汤,霍学恬从一旁冒了出来,有些跃跃欲试,说:“奶,要不我来做汤。”
“甜甜,你会做汤吗?”桂兰芳说,“还是我做,马上就好。”
“会做。”霍学恬毫不犹豫地点头,一个紫菜蛋汤而已么,很简单的。
尽管自己没做过,靠着自信霍学恬也说自己会做。
桂兰芳相信了,还自己为孙女找到了理由,说:“这也是书上教的,书上教的东西还真多。”
霍学恬轻点头,她确实没有做过饭,上辈子家人不喜欢她,家里又条件好用不着压榨她,是以没人闲的没事干要她做饭,她也没有特意去学,对做菜的了解基本都来自菜谱,还有某个很出名的美食纪录片,说是书上教的也不算错。
“小心点,别烫着了。”孙女进厨房的次数不多,桂兰芳很怕她烫着自己,“你往里倒鸡蛋的时候慢点倒。”
“嗯。”
霍学恬点点头,倾斜手里拿的碗,让蛋液流进锅里。
蛋液倒进沸腾的开水里,水里顿时冒出了很多大大的泡泡,霍学恬赶紧用汤勺乘一些开水晃在碗里,把碗壁上剩余的蛋液都冲刷下来,一点不浪费地倒入锅里。
然后加入洗好的紫菜,放点盐,滴几滴香油就完成了。
虽然步骤很简单,但霍学恬把汤装出来的时候还是很有满足感,嗯,果然很简单。
“甜甜真厉害!”桂兰芳夸孙女的时候十分地真情实感,说“第一次做汤就做得这么好,我闻着这味儿就知道肯定好吃,真能干,我孙女最能干了!”
夸的霍学恬都不好意思了,找着时机就转移话题,说:“奶,咱们快把菜端出去,快点吃饭喝汤。”
“好,快喝我孙女做的汤去!”
紫菜蛋汤果然还是霍学恬记忆中的味道,紫菜鲜香,鸡蛋嫩滑,美味可口,一碗下肚,胃里暖洋洋的,再盛两勺汤拌饭吃,她觉得自己不用吃菜就能吃下一大碗没味道的饭。
紫菜蛋汤的味道同样征服了霍家其他人,他们都没想到,蔬菜竟然也能这么好吃,比肉也不差多少了。
霍学恬提醒说这不是蔬菜,是一种海里长的草后,其他人还更惊讶了,草竟然都这么好吃,那海里长的东西都这么厉害么。
然后便对其他海货更期待了,海里的草都这么好吃,那肉得多好吃啊。新网址: .. :,网址,m..,,