水在庄稼的种植之中，非常重要，他却不能直接的代表着产量，它只是代表着一个有跟没有，还有基础产量的提升，在总量到了一定程度的时候，再多的水也就没有什么作用了。
有水和没有水，代表着是否能够获得收成的问题，但是如果的同样的地方，同样种植者不同的土地，好于坏之间，一方面是种植技术和勤劳程度，可是另外一方面，就是这些肥料。
有经验的老农民，往往会寻找这样的一些东西，或者把自己家的粪便，拿过来使用，可是这些，并不是一个科学的方法，有时候，稍稍的过一点的话，还有可能，让这些肥料，全部的都浪费掉，甚至是会烧掉这些的庄稼。
有经验的老农民，对于肥料的处理，自己摸索出来的经验，这个经验，不具备推广性，可是因为缺乏花费而整理出来的农家肥的方法，却具有很大的普遍性
土地肥力的问题，对于植物的生长，有着至关重要的作用，江南的淤田，为什么那么的热门，不就是因为大量的淤泥构成的农田，天然拥有各种的肥料，产量很高么！
这些肥料，或许不如那些淤田，可是在西北现在的水利条件之下，再加上这些肥料，一个可怕的产量，还真的有可能诞生。
韩琦不知道这些堆积粪便的好处，可是从清洁棚舍这一点，已经证明了赵信建议的好处，赵信也在其中明确表明了，这里会处理变成肥料。
在询问了老农民的前提下，韩琦也明白了粪便肥料的的好处，这可是提升庄稼产量的秘方。
他只是没有想到，这个粪便，经过了科学的处理，杀菌，并且潮湿的发酵之后，一些土壤里面不容易吸收的部分，变成了容易吸收的，这些天然的肥料，效力比之前，最少提升了三五倍，然后在定海军科学的指引之下，西北的农田真的爆了。
本身水浇地的平均产量，也就是在2.5石到石之间，这个相对于普通的旱田来说，已经提升了很多很多，可是相对于江南的淤田，那就不如了，甚至远远不如。
江南的淤田，最顶级的，甚至可以达到5石，甚至是6石的产量，任何一次淤田的开发，都会引来很多官宦和贵族的争夺，有时候，在动用了庞大的人力物力之下，最终获得的，可能只有很少的一部分。
可惜江南的淤田很少，而且伴随着开发的继续，他们的产量，还是呈现出逐步的降低。
这是这些北宋人看到的，甚至他们不理解到底是因为什么，可是对于21世纪的赵信来说，这很简单，肥力减少。
植物的生长，需要的元素不一样，种植不同的庄稼，对于土壤之中的有效成分，吸收也不会相同。
长期的种植的同一种作物，会伴随着大规模的种植，而渐渐的散失，这种情况之下，淤田除非再淤积一次，否则，他们的肥力就跟不上了。
肥料是一种提升土壤肥力的办法，休耕和深耕，也是类似的方法的，也是修养土地的方法。
西北的土地，本身就没有种植过庄稼，但是没有足够的腐败物质，只能够称之为生地，生地的产量有限，就算是有水浇灌，能够达到2.5石这个最低的数据，已经算是非常不错了。
可是哟了这个肥料的添加，那就大不一样了，最终，当大半年之后，整个种植的季节，最终的结束了之后，西北以平均接近4石的产量，震惊了整个北宋，一个边陲贫瘠之地，在如此的变化之后，变成了富饶之地，接近4石的产量，那也是南方最上等的水田，才能够提供的产量。
这一点，韩琦根本没有意识到，可是单纯从清理棚舍这一点上面，他已经看到了好处，这个庞大的牧场，比起一个多月之前，他得到的数据，不知道好了多少，所以，他忘记了来到这里的目的，深入的跟牧场的负责人攀谈了起来。
按照整个西北5000多万亩的水浇地来计算的话，接近1石的提升，会带来5000多万石的粮食，仅此一项，单纯最低的价格，也多达数千万贯。
粮食对于西北至关重要，水利工程可以解决有跟没有的问题，可是在原有的基础上面，投入相对没有增长很多的人力，却可以让的粮食生产大大的增加，这对于韩琦来说，也是至关重要，代表着灵州可以发展的更好，这个产量，进一步的夯实了整个西北的基础，让韩琦的根基更加的深厚。