“那么总统夫人呢？”刘芒又问道。
“总统夫人不喜欢软体动物，比如章鱼、乌贼等食材都是禁忌。不过贝壳和螃蟹不在此类，并且她特别钟意法国生蚝，牛肉和羊肉，鹅肝蜗牛也喜欢。别的东西倒没什么，不过她和总统阁下一样，也钟意坚果类的食材。”
“好了，没问题了，这些我都会注意到的。”等杰弗森说完，刘芒回道。
“对了，刘芒先生，总统阁下已经到了，正在前厅召开记者会，晚宴大概在七点钟左右开始。”
“那么一共有多少人进餐，我需要准备多少份菜品，这你得告诉我吧。”
“和上次一样，这次还是以家宴的形式，一共有12位客人，上菜的次序还是采用分餐制。”
“好的，我明白了。”刘芒点点头，回道。
“若男，林兄，你们有什么建议没有？”刘芒取过一个本子和一支笔，问道。
“总统喜欢生鱼片，要不头盘就用三文鱼刺身？”李若男说道。
“不好吧，虽然生鱼片是源自我国的脍，但是由东瀛人发扬光大了，一提到刺身，很容易让人联想到东瀛料理。”林萧反对道。
“这样吧，同样用生鱼片，不过用我们中国的方法来展示。”
“你是说，咱们中国的顺德鱼脍？”林萧明白过来。
“嗯。鱼生可不是东瀛独有的，咱们中国同样也有，而且我有相信比他们做得更好。”刘芒回道。
“行！那头盘就上顺德鱼脍吧，做那种呢？”
“菊花鱼脍怎么样？色泽好看，摆盘也漂亮。”
“没问题，听你的。”林萧和李若男点点头。
“那汤品呢？还是和上次一样做‘西湖牛肉羹吗？’”确定下来头盘后，李若男问道。
“沿袭上次的汤羹也不是不可以，至少很保险，但就是让人缺少一种期待和惊喜。”刘芒想了想，回道。
“海鲜羹怎么样？”林萧思索了一下，说道。
“你是说用生蚝吗？”
“没错，总统夫人不是爱吃嘛，第一道菜照顾了总统的口味，第二道汤羹应该也照顾一下总统夫人好了。”