刚才还好好的苹果，现在变成了一张渔网，上面布满了菱形的孔洞，在重力的作用下，软塌塌的从把柄上垂了下来。
“你……你是怎么做到的？”昂碧斯盯着手里已经完全变了形状的苹果看了半天，然后问道。
“这是我们中国刀法中的一种技巧——蓑衣刀法。它能将食材切割成类似渔网般的形状。”林萧解说道。
“太神奇了！如果不是亲眼所见，我一定认为你就是在变魔术。”
“更神奇的还在后面呢，昂碧斯女士。”林萧笑了起来：“这种技法在中国烹饪里只是入门级，现在有请我们的厨神先生为大家展示更为神奇的刀法。”
“更为神奇的刀法？”台下的观众们听了，不由自主的往舞台前挤，想要看得更清楚。
“小龙，把刚才我要你准备的东西拿上来吧。”刘芒将雕刻刀插回工具箱，重新抽出一把中式菜刀。
“来了。”周小龙抱着一块砧板走上舞台。
这块砧板经过了一点小小的改进，上面的四角倒着钉入了几根铁钉，铁钉的尖头是朝上的。
“在中国烹饪里，个人的修行是最为重要的，它考验着厨师的眼力、耐心、还有勇气！”林萧说完，从口袋里掏出一个气球吹起来。
“大家请看好，这是一个普通的气球，而我们的厨神，将在这个气球上为大家表演神乎其技的中国刀法！”
林萧将气球轻轻放在砧板的铁钉上，接着又扯出一条毛巾，将刘芒的眼睛蒙了起来。
“这是要干嘛？用刀劈气球吗？”台下的观众们议论起来。
一段大葱塞在刘芒手里，林萧拉着他来到气球前。
刘芒摸索着将大葱放在气球上，深深吸了口气，平静了一下自己的心情，然后拿起自己手中的菜刀。
“大家现在猜到了吗？”林萧举起话筒：“接下来我们的厨神，要蒙着眼睛在气球上切葱段！”
“天啊！这怎么可能！”昂碧斯再次被震撼到了：“这气球下面放了钉子啊！轻轻一用力就会炸掉的！”
“没关系！我们厨神会完美的把握住每一刀时机的。”
刚才还喧闹的现场顿时鸦雀无声，每一个人都屏住呼吸，紧张的盯着台上刘芒的一举一动。
刘芒的手动了，锋利的刀刃轻巧的切过葱段，气球微微晃动了一下，并没有破掉。
一下！两下！三下！……
随着刘芒手中菜刀的落下，随着气球每一次的晃动，所有人的心都提到了嗓子眼。
“好了。”短短的二十秒钟一晃而过，刘芒放下菜刀，扯下脸上的毛巾，然后从完好无损的气球上捏起一把葱丝。