当前位置:格格党>玄幻小说>美食之神> 第一百八十七章 萝卜饺子+牛肉汤
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第一百八十七章 萝卜饺子+牛肉汤(3 / 3)

厨神就是厨神,只是吃了一口,就将饺子里放的食材和大概的做法分辨出来了。

“好吃!”林萧点评完毕,几口就将一只饺子吞下了肚。

“是吗?”刘芒笑了起来,揭开瓦罐看了看,然后舀起一点汤试了试味。

“嗯,火候足够了,再加点盐和胡椒粉调味就行了。”刘芒想道。

“来!再试试这个,会有惊喜!”调好味,刘芒舀了一碗牛肉汤,递给林萧。

碗中的肉汤并不是特别清澈,上面漂浮着一些油星和几粒葱花。

林萧拿起勺子舀了一勺,送入嘴中:“嗯,牛肉汤的火候已经足够,肉里面的鲜味完全给逼了出来,除了葱姜并没有用其它配料,非常的原汁原味。只是汤里的油星没有舀去,微微有些腻口。”

“你吃一口饺子,再喝一口汤试试。”刘芒笑了起来。

“吃一口饺子,喝一口汤?”林萧诧异起来。

他按照刘芒所说的,拿起饺子咬了一口,马上又喝了一口汤。

“这是……!?”

另林萧没有想到的是,牛肉汤的鲜美和饺子中萝卜的清甜一结合,就在口腔中爆发出一股难以想象的鲜美。

这股极致的鲜美先扬后抑,宛若潮水一般在口腔中涌荡开来。

本是两种截然不同的菜品,仿佛经过咀嚼和吞咽后,变成了另外一种全新的味道!

“你是怎么办到的?”林萧快速咽下口中的饺子,急急问道。

“和羹之味!”刘芒竖起一个手指:“这就是我最近领悟到的一种技巧!将人的口腔、舌头、味觉、嗅觉、甚至唾液,都当成一种烹饪的工具!两种不同的食物,通过人体的咀嚼和品尝,变成另外一种全新的味道!”

“还能这样?”林萧停下筷子,细细思索起来。

过了一会,他兴奋的一拍手掌:“我明白了,萝卜和牛肉本来就是绝配,粤菜里的‘萝卜牛腩煲’就是最好的证明!这饺子和牛肉汤搭配在一起,就跟豆浆配油条是一样的道理!必须两者相互结合,相辅相成才能办到!只是,我以前怎么没想到呢?”

“恭喜你厨神!你又学会了一样新东西!”刘芒哈哈大笑起来。(。)

上一页 目录 +书签 下一章

格格党