“愿意,我当然愿意啦。”
安学军赶紧点头,道:“不知道老祖你想做什么呢?”
“就做点咱们龙城人都喜欢吃的吧。”龙霄霆心想韩蒹葭也是龙城长大的,应该能够吃得惯。
“这太容易了!咱们龙城的人,离不开一碗猪肚面!”
冰箱里有昨晚他们买的猪肚,安学军把拿了出来,教龙霄霆如何清理猪肚,随后便用猪肚炖汤。
汤在灶上炖着,另外一边,安学军正在指导龙霄霆如何揉面。
“这个面必须得是自己抻的。外面买的面,不够劲道,口感不好。正宗的猪肚面,精华在那碗猪肚汤,精髓却是那一碗面。讲究这个面要千锤百炼,方能无比的劲道!”
安学军看着龙霄霆别扭的揉面姿势,一边叹气,一边摇头。
“老祖,你这个揉面的手法不对啊。再说了,这个面至少得揉上三个小时,才能变得非常的劲道,时间肯定是来不及了啊。”
“来,你来给我打个样。”
满手白面的龙霄霆让了开来。
安学军洗了把手,开始揉面。
“先用拳头这样捶,捶个几遍之后揉一揉,再翻过来继续捶,不停地重复。哎呀老祖,这个事情是很枯燥无聊的,不如让我给你代劳吧。”
“你起开!我知道该怎么做了!”
大手一拍,那盆子里的面团立马离盆飞了出来,竟然就这么悬浮在空中。
四面八方,都有无形的拳头,在捶打着那团面团,令那面团变幻出各种奇形怪状。
安学军拍手叫绝,笑道:“要是照您这么揉面的话,揉一个小时,抵得上别人揉五个小时的。”
不一会儿,其他人也都起来了。
瞧见龙霄霆在厨房里,个个都十分好奇,涌进来观看。