“牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨之功效，最是适宜你这样经常熬夜的人。”李华忠一边吸溜着粉丝一边说。
“特别是这家的牛肉汤，汤水是选用了几十种滋补药材及卤料，按照传统工艺，久经熬制而成，味道醇厚，鲜香爽辣，自不待言。”
现在有专门售卖化工合成汤料的。一锅汤，只要一包料就能出来和历久熬制的牛骨头、牛肉汤一样味道的汤来。
我见李华忠说的自信无比，不禁笑着开玩笑，道：“你怎么知道这家牛肉汤的汤就是几十种中草药熬制而成，而不是牛肉汤料包勾兑的？”
“废话！”李华忠怒道：“这家店是我家的，底细我不清楚？”
见我露出疑惑的目光，李华忠说：“我自幼丧父丧母，是我舅舅抚养我长大的。这家牛肉汤铺的老板姓吴，我表弟。”
“我这辈子是混的点背了，年龄算是活到狗身上去了。干了快一辈子，还是个普通警员。”
“你不一样，你是有大气运的人，有大人物罩着你，以后你注定要飞黄腾达的，以后你帮我照应着我表弟。”李华忠说。
什么叫我是有大气运的人？我就一个普通的档案管理员，前一段时间还被代政委像狗一样撵来撵去。
什么叫有大人物罩着我？我祖上八辈子都是农民，谁还能罩着我这个小布丁？
难道李华忠还不知道我已经交了辞职信，只是市局目前还没有批准？
见我流露出询问的目光，李华忠自觉失言，猛地灌口啤酒，道：“好了，边吃边聊吧。我给你讲个故事。”
“那时候——我算算日子——距现在有十八年了，那时候正是我从警专毕业的第三年。”李华忠点上烟，眯缝眼睛。
“我刚毕业的时候，干了三年的户籍。你知道的，每名警察都有一个惩恶扬善的梦想，那时候年轻的我做梦都想着当刑警。”
“我勤奋，我努力。如我所愿，我当上了刑警。由此，我接触了我警员生涯第一件刑事案件——无水淹死人案！”李华忠再次灌一口啤酒，目光突然迸射出慑人的光芒。
“无水？无水怎么能淹死人？”我问。
“案发当日是我值班，当时是夜里四点多，我以为当天又是无所事事一晚上，正想趴在桌子上眯一会的时候，电话铃声响起来。电话是市第一医院打来的。”李华忠回忆道。