至于外面的冷冻技术不足，钱汝君告诉了他们的一种方法，让他们可以制造冰块，方便保存空间肉品。
空间肉品，如果让它们腐坏掉，或者做成肉干，就太浪费那美好的口感。
虽然制造冰块的方法不太环保，这个方法不太环保，但是多多少少能够形成一种低温的空间。
至于，如果不是空间的肉品，或者是需要运到外地销售的肉品，他们会用别的方法来处理。
大部分的肉品，会把牲畜本身运到当地，有些肉品，就会想办法让这些肉品可以按长久的保存，烘干或者是熏制，基本上就是必要的事情了。
钱汝君有时候也觉得非常的可惜，大汉人民想要吃到鲜肉真的是太困难了。
大部分的时间，他们所谓的肉类，尤其是住在城市里面的人，想要维持肉类能够保鲜良久，除了把牲畜运到城市里慢慢宰杀，就是用做成肉干的方式，把卖不掉的肉类，或者是乡下送过来的肉类保存起来。
如果到乡下直接买肉干，还能够便宜一点。
但是在乡下就没有城市的安全，很多人宁愿一辈子在城里或者城墙外买贵贵的肉，也不愿意去城外乡下去送命。
现在有钱汝君的存在，还有金妙的存在，城外空间，才逐渐安全起来。
如果是鲜肉的话，在市场上卖的价格就贵多了。
因为鲜肉就必须在一定时间，如果屠夫认为，这个地方没有那么大的销量，他就不愿意宰杀大型的牲畜，人们可能就只能买一些公鸡回家宰了。
大汉时代，不是大富人家，做不到天天吃肉，十天半个月没有吃到一块肉是很正常的事情。
所以买肉的人就更少了，如果这个城市里面的富户不够多的话，说不定连屠夫都只是负责做熏肉，或者是肉干。
说到底，到了现在，钱汝君还是没有生产出所谓的冰箱。
简单的冷藏的话，钱汝君能够从以前学习的理化，尝试成功在河底开辟的一个洞穴，用来藏一些冷藏的用品。
至于冷冻，就必须等下雪的时候挖一个地洞藏雪，并且很少打开。类似保温箱的作用。只不过，有冰块的存在，能够始终保持在比较低温。
像现在那么方便的冰箱，钱汝君还不曾制造出来。
在钱汝君的印象中，想要做冰箱，并不是只要给电就可以了，还涉及到许多的问题，但是对钱汝君来说，所有的问题都没有保护环境这个问题来得严重，钱汝君反对冷媒的过早的出现在大汉。
在钱汝君的印象中，如果是比冰箱更小范围的低温制造，似乎有一种降温的方法可以做到。
而且这种降温的方法根本不需要冷媒。
但是需要用电。
但是这种降温的方法的效果是比较差的，没有办法达到冰箱的效果。
如果效果比较差，那还不如用现在这种土法方式。