“你这不是为难人!鲷鱼都成那样了,还怎么拿出来做料理——”
“你们准备的食材里就没有鲷鱼,现在出考场买也肯定来不及……”
立刻就有小露的支持者,零零碎碎地在后面喊了几声;但主考官只是微笑地看着台上,对意见充耳不闻。
“好。很公平的条件……那么,小露,我们开始吧。”
陆霖拍了拍小露的肩头,身躯突然一摇晃,险些站不稳的模样,扶着桌边,小口小口地喘着气,面色苍白。
“哥,你行不行,你的身体……”
“……没事。我还能撑一会儿……快点开始吧。按我说的做。”
小露想要搀扶陆霖,却被陆霖轻轻又坚决地推开了;少女的目光中,略显瘦弱的黑发青年伸手抓向面前的厨刀,手在半空中停了停,动作定格了一下,最后依然坚定地将厨刀握在了手里。
手臂有些颤抖。
“先去拿一条海鳗,再拿几条带头的虾,以及一些蕨菜、荠菜、刺嫩芽、蒲公英、当归等野菜,都用凉水洗干净,然后等我命令。”
“嗯。”
少女点点头,跑向了一旁的食材堆。
……
“小姐你说,他要做什么?鱼片都烧成那样了……”
“……我也不知道。考官都说了,料理里要含有鲷鱼……他应该是想办法尽可能地抢救一些食材吧。”
看到陆霖拿起厨刀,走向一旁检查炉灶的几人,交涉了几句,然后从炉灶里拿出了一些烧黑成团的鱼片,冲洗了一下后,放在砧板上用手中厨刀开始不快不慢地切割着,洛夕摇了摇头,抿起了嘴。
他……真的可以么?
记得上一次,他当着自己的面儿,想要给自己做菜讨自己欢心,结果切出来的土豆丝比大拇指还要粗,最后炒的时候更是连焯水步骤都没有,土豆丝在锅里粘成了一团,盐还没有糖放的多,要多难吃有多难吃……
只是看他现在的样子,好像……还有点像模像样?
“小女娃,你说,如果是你,此时此刻该怎么办?”
坐在洛夕身边的老头儿开口了,伸手敲了敲桌子。洛夕看着陆霖一点点儿地将焦炭下面的干净鱼肉鱼骨都清理出来,零零碎碎地大概聚集了有婴儿拳头大小那么多,叹了口气:“只剩下这么一点儿食材,而且都被炉灶里的炭火烤干得差不多了……用常规的方法肯定没法做了。我比较擅长做各种带馅料的料理,如果是我,可能会考虑把剩的这点儿鲷鱼肉再切碎,混在馅料里,做成料理……不过鱼肉都烤干了,就算混在馅料里,口感和味道都不会太好……”