“爹真是胡闹，怎么能让你到厨房来？”
几个学徒一脸疑惑。
厨艺这么好，为什么不能到厨房来？难道东家家里还有什么特殊的规定不成？
“别担心，我跟爹爹和娘亲都商量过了，没问题的，哥，外面忙不过来了，你快去帮忙吧。”
孟子越憋了一肚子话想问，但在妹妹明面上笑盈盈，暗地里带着威胁的目光当中，只能憋下去，走的时候，警告性地看了几个学徒一眼。
看得几个学徒莫民奇妙的。
这个少东家是不是有毛病？无缘无故看他们做什么？
这么好的学习机会学徒们自然不会放过，他们本就是孟子越精挑细选出来的，做事十分勤快，孟青的压力一下子轻松了许多。
接待完客人都差不多要到申时，城里有宵禁，晚上菜馆一般不营业，父亲和兄长在前面算账打扫，孟青就在后面研究一些新鲜的玩意儿。
这几天店里平均每天都有几十两的收入，以小店的规模来看，已经很不错了，但是想要发展下去，光凭一餐营业是不可能的。
于是，孟青又跟父亲商量，把早饭也纳入到营业范围中。
“青青啊，你的想法是好的，但是你可能不太清楚情况，城里很多人早晨一般都在家里吃，就算不在家里吃的，也不会进菜馆。”
大家都知道菜馆的消费相对比一般街头小摊要高得多，出来吃早饭的人都是做工的，本身家里也没有钱，怎么会舍得花钱来店里吃饭？
“我们可以灵活变通，把摊子摆到门口，混沌、米粉、汤、饼，什么都可以卖。”
孟父将信将疑，他没听过在菜馆门口摆摊的，但是看女儿兴致这么高，也不忍心拒绝。
次日天还未亮，孟父带着一双儿女来到店里，两个男人负责摆摊位，孟青则将煮好的米粉、包好的混沌、和好的面搬了出来，自己又去做了一盆香喷喷的浇头。
很多人闻着香味就过来，他们从未见过这种摆摊方式，问清楚价钱后，一个个都想尝一尝。