只见，当客人吃完饭后，冬梅不用洗碗，而是直接将碗上的塑料袋给揭下来，顺手扔进旁边的垃圾桶里面，然后再套上另外一个新的塑料袋。
这样，冬梅不仅省去了洗碗的麻烦，而且还避免了许多有洁癖的客人，对碗筷的细致要求。
谭嫂一边擦拭着额头的汗水，一边看羡慕的看着冬梅说：”冬梅，你给碗上搞的是什么东西啊？”
冬梅给客人们换着干净的碗说：”给碗上套了一层食品袋子啊，这样就避免了洗碗的麻烦了。”
话毕，只见一个客人要喝面汤，冬梅便拿套着塑料袋的碗，给客人舀了一碗热乎乎的面汤端了上去。
客人看到冬梅的碗上，套着干净的塑料袋，不由的夸赞冬梅说：”这个创意不错，既干净又卫生。”
旁边的食客，吃着油泼面说：”我就怕你们这些卖饭的婆娘，把碗洗不干净，吃了饭会得传染病，现在，你给碗上套了一层一次性的塑料袋子，吃完一个，扔一个，我们再也不怕被传染乙肝了啊。”
“是啊，我经常在外面吃饭，常常看到女人们在脏水里面洗碗，真是倒胃口，这个女人给碗套上了塑料袋，再也不用担心，她们在脏水里面洗碗了。”
冬梅高兴的说：”既然你们认为这样干净卫生，那么我以后都给碗上套上塑料袋。”
“对对，这样最好了。”
“只要你们常来我这里吃饭，多给我提意见，我就给你们优惠。”
而旁边的谭嫂，在听到几个食客对冬梅的夸奖之后，赶忙冲着冬梅说：”冬梅，你那里还有没有食品袋子了，顺带给我几个啊。”
冬梅顺手从抽屉里面，拿出来了一沓子的塑料袋，送给谭嫂说：”这个真方便，既然客人们不反对，那么咱们以后就给碗上套袋子，不仅干净卫生，而且还速度快。”
拿到塑料袋子后，谭嫂也学着冬梅的样子，给所有碗和碟子上都套上了塑料袋。
果不其然，在省去了洗碗这个繁琐的环节之后，谭嫂的效率也大大的提高了。
她不由的感觉轻松了很多。
在那个时代，由于大家不知道塑料食品袋子在经过高温之后，会产生致癌的聚乙烯，所以冬梅的行为，很快就被大家效仿，并且得到了大力推广。
而有的客人，甚至专门过来冬梅这里吃饭，为的就是冬梅的碗上套着塑料袋子，既干净又吃着放心。