杀死斗鸡，现场拔毛、剖肚、宰成小块。动作十分麻溜。
好家伙，一只斗鸡，只是宰了半块，就足足装满了整整一锅。
倒入一些清水，加上盐，少许佐料，直接盖上盖子，清炖。
这方法也太简单了吧！简单得有些离谱！把在场的人都看神了！
这一下，不光是卢应文那边的人，就是在场的好些市民，都神色黯然地摇起头来。
就算斗鸡的品质很好，但如此简单的烹饪方法，几乎没有半点技术含量在里面，不输才怪呢！
叹气声一片，比试还没有结束，好像结果已经出来了。在众人的心中，丽波酒店已经输了。
但是，这一次，何守峰、何丽却不这么认为，他俩神色关注地瞧着场中，心子儿已经提了起来，盼着最终结果。
金松湖酒店那边，国际大厨老外布路斯，已经将神户牛肉拿在手中，亲手烹饪自己最拿手的一道西方特色菜，香煎牛排！
布路斯烹饪得十分小心翼翼，保证每一个细节都不容有误。手法娴熟，技艺高超。精准地掌握火候，精确地辅以调料。
如此精心烹饪出来的牛排，绝对是品质一流的。
牛排7分熟，做起来也相当快的。
不一会儿，布路斯的香煎牛排就已经做好了。
而且布路斯不只做了一盘，接连烹饪了几盘，一下子全端到了评委们的面前。
一干评委们早已经等待不及，早闻神户牛肉的盛名，一直无缘品尝，今天可是大好机会。
此时，牛排刚刚放在桌上，那浓浓的肉香味就扑鼻而来。评委们只是一闻，就忍不住流口水了。也不顾形象了，或是拿刀、或是拿叉，几乎是一蜂窝抢了上去，割下一块牛肉，放进嘴里。
入口即融，口感好的不得了。
不愧为世界级名贵食材啊！
一众评委全被这奇特的美味征服！
吃了一块、又一块，直到最后，把几盆牛排全部吃光。
众评委意犹未尽，不愿离开。甚至，都不愿抹掉嘴巴上残留的油渍。
下面的人瞧到这里，不自禁咂吧了下嘴舌，感觉唾液生出来。
卢应文得意地大笑起来，黄副市长嘴角已经挂出了惬意的笑意。
金松湖酒店一方的人，都露出了得意的笑脸。在场的市民们，纷纷低下了头，显得无比悲观。
评委们如此表态，足以说明，神户牛肉已经彻底把丽波酒店的斗鸡打败了！