有了菜谱，当然是试做啦。
“水煮肉片，水煮肉片。”想到香辣扑鼻的水煮肉片，袁巧就觉得口水泛滥，恨不得立刻就吃上，这道菜绝对是她的最爱，麻辣鲜香，不要太好吃啊。
得，自己还没说呢，宝贝闺女就开始报菜名了。
“行，咱们中午就做水煮肉片，你和你爹去买材料。”然后把需要买些什么告诉袁父，袁父当即抱着袁巧出门。
现在的猪可没饲料瘦肉精之类的吃，只能老老实实吃野菜或者烂菜叶子什么的，有些连米糠都还吃不上哩。
所以挑选猪肉就容易多啦，只需要考虑新不新鲜就行。
“老板，来一斤猪肉，要瘦的。”袁父对卖肉的老板道，平日里一斤肉也够一家五口爽快的吃一顿。
“不不不，老板要四斤。”袁巧连忙反驳。
老板疑惑的看了看袁巧，这不年不节的，四斤肉吃的完吗？他当然客人买的越多越好，只是小丫头能做主嘛，只怕是孩子小不懂事馋肉了，想到这里，老板了然的对袁父笑笑。
“别听小孩子的，一斤就好。”袁父似乎看出老板的想法。
“爹，听我的，一斤绝对不够吃。”拍拍自己的小肚子“我自己都能吃一斤，真的。”
袁父定定的看了袁巧一会，袁巧回瞪过去，毫不妥协。
最终，还是袁父败下阵来，算算家里剩下的银子，咬咬牙“老板，那就来四斤，瘦肉。”
老板讶异了下，没想到袁父会像女儿妥协，麻利的割出一大块瘦肉，用秤一称，不多不少，刚好四斤。
“你买的全是瘦肉，这几块骨头就送给你吧。”老板从旁边拿起一根粽叶扭成的短绳，右手刀落，在瘦肉中间戳个洞，然后用绳子从洞中穿过，麻利的打个结，手勾着绳子把肉拧起来递给袁父。
又取一种宽大的叶子，把骨头包起来，这次用的稻草，系紧，打结，再次递给袁父。
袁父接过来拧在手上，省了省“谢谢啊老板，下次买肉还来你这里。”
买了肉，还要买配菜，几个铜板就买了一大包。