他们做的第一件事, 是开始设定新的菜单。
来这种地方当然不能吃什么西红柿炒鸡蛋，而雪花牛肉和澳洲小羊排之类的东西, 其实已经不是什么新鲜玩意儿了。
随着淘宝的发展, 从前只能在电视上才能看到的好食材几乎可以当天送达，很多东西都在揭开神秘的面纱。
这个话题就变成万漱的主场了。
在开漱仙楼之前，他去好几家米其林餐厅考查和帮厨过, 对全球各地的美食都颇有考究。
富豪们不是已经喝惯了威士忌茅台人头马了么？
换点新鲜的吧。
一杯透明的酒被端了上来，看起来平平无奇。
“……白酒？”段崇还真没碰过这个，凑过去闻了一下：“不像。”
尹弦坐在桌边，虽然酒瘾被勾上来了，还是很克制的帮忙兑水和加冰块。
伴随着清水的注入，冰块如碎钻般倾洒入杯, 那方才还透明的酒液竟渐渐的呈现出乳白色。
“你——你别给我喝的什么化学试剂吧。”
“这是土耳其特产的茴香酒Raki, 又被称之为狮子奶。”万漱笑眯眯道：“尝尝看？”
段崇看了他一眼，心一横喝了一口, 差点没当众吐出来。
——这什么味儿啊！
这玩意是酒吗！！
酒液的味道被香料完全盖了过去, 简直比化学试剂还难喝好吗！
“这土耳其人做的酒就是不一样, ”尹弦撑着下巴道：“他们用铜锅蒸馏再过滤三次, 然后加了八角进去。”
八角……茴香……这喝起来就是一股卤水味儿吧。
万漱他们在订菜单的时候是有讲究的。
第一, 就是不能跟国内的小众餐厅有重合，而且越冷僻就显得越高端。
人们都爱拗逼格, 越搞不懂的东西越会肃然起敬。
第二, 便是好吃的, 和难吃的, 要混在一起。
像鲱鱼罐头、蓝纹奶酪这种东西，在被网络炒成巨臭□□之前，一度是各种美食家非常倾心的风味食品。
好吃的异国食物用来取悦好打发的客人，难吃又生僻的东西——譬如这一杯土耳其国酒狮子奶，作用则是用来成为他们出去之后炫耀的资本。