窦冕走到装着酵母的碗旁，揭开上面的碟子闻了闻里面有酸酸的气味溢出，有点兴奋的看着犬道：“犬叔，成了，开始和面。”
犬听的窦冕如此肯定的说，不再多言语，用干燥的瓢窑出半袋面粉倒在案板上，里面加点水轻轻搅拌了一下。
窦冕将水倒在酵母碗里，轻轻的用手伸进去捏碎，双手端起碗递给犬，犬接过碗随手倒在里面，开始用力的拌起来。
经过几刻钟的揉捏，面粉堆变成面团，然后用了一块干净的白布搭在上面。
犬瞧着差不多了，笑着对窦冕道：“冕儿，等面发开就往碗里再放一点？”
窦冕点了点头，打了一个哈欠，转过身躺在地上呼呼睡起来。
犬则没有休息，转过身叫起还在沉睡的学徒，给两人递了点钱，说了几样肉菜还有调料，俩学徒脸都没洗齐齐走出酒楼跑，出去买菜去了。
鸡鸣三遍，窦冕从地上爬起来，看着犬围着锅转的昏天暗地两个学徒一会加柴一会洗菜的。
犬正忙着切菜没有注意已经起床的窦冕，冷不丁听到窦冕说：“犬叔，开始把面搓成长条。”
犬停下手中正在切的菜，把手上放在围裙上擦了一把，打算开始干活，窦冕一瞧还敞着头发的犬，从从旁边抽出一方粗布巾递过去：“犬叔，把这个带上，免得头发落里面了。”
“成！还是冕儿考虑周全。”犬接过粗布巾，随手一绑，揭开面团上的白布，开始动手揉起来。
窦冕瞧着已经起蒸汽的蒸笼，喊道：“犬叔，你要快点，等下就要放锅里了。”
犬拿起菜刀，对着条状面团比划了一下，问道：“冕儿，你确定这样做没错?”
“犬叔，就切大小差不多都行，别切大了，差不多两口一个就行了，咱们这是做生意，不是在家做饭。”
“懂了，你瞧好吧！”
别看犬在家只是偶尔跟着窦冕学那么几下，还真有出事天分快速的切完面团，然后拿起蒸笼，把切好的方块面团一屉一屉的摆放整齐，最后盖上盖子。
(本章完)
<!-- chuanshi:22924293:76:2018-10-07 10:00:35 --><!-- bequge:40500:30861531:2018-11-16 04:30:11 -->