叶秋理解陈芳的心情，但是，他知道，如果做老板都像之前她和叶卫东之前那样，亲力亲为太辛苦了。
当然，李富也是亲力亲为，最后生意还是差成这样。
“妈，到时我会安排好的，而且，我开这家店就是为了让你和爸，还有姐不用那么辛苦。”
陈芳听到后自然是觉得很满足，叶秋能够那样想，她觉得已经很安慰。
和陈芳，叶雪从楼上下来的时候，叶卫东在办公室里面，正被那些厨师和女服务员烦着。
因为他不知道叶秋是怎么想的？
“我儿子说了算，你问我儿子吧！”
叶卫东说道。
那些女服务员才知道是昨天吃饭那个年轻人说了算，看到叶秋下来，急忙过来询问叶秋。
“你们的厨艺，还有你们的服务态度，我是很清楚的，你说我会不会要你们？”
叶秋冷冷地说道。
看到叶秋那样的神色，那几个厨师和女服务员不知道说什么。
昨天，他们的表现，叶秋是看得很清楚。
陈芳拉了拉叶秋的时候，叶卫东说道：“不如留下来这些人吧。”
叶秋和叶卫东自然不是一个唱白脸，一个唱黑脸，因为这些普通的厨师，和普通的女服务员实在是太多了。
按照之前叶秋的想法，李富原来这里的厨师，后勤人员，服务员，他一个都不想用，然后重新从厨艺招来一批的厨师，签下终身合约。
至于女服务员和后勤人员，实在是太懒，态度也不行，他想招一批勤奋的，否则，到时还要陈芳和叶雪忙碌。
看到叶卫东开口的时候，叶秋说道：“要留下你们也行，但是，从最低工资做起，如果不想干，今天就可以离开，如果想留下来，就必须按照我说的来做。你们自己回去考虑，也和其他人说清楚。”
那些女服务员和厨师只能从楼上下来。
现在这里肯定要重新装修，然后再晾几个月，里面没有了装修之后残留的气味，到时才可能正是经营。
而这一段时间里面，也并不是都是在玩和等待，而且，叶秋要教厨师关于宫廷菜的做法，以及那些女服务员的态度。
尽管这里不是星级酒店，但是，他知道，只有女服务员的态度好，那些顾客吃得好，才会有回头客。