苏家的宅子不大,坐北朝南的房子,大房是三间堂屋,西屋是两间早年的旧房子,东屋是前些年新建的房子,前院有一片空白地儿,种了一些青菜。
苏青桃烧火的空儿,择了一把大头青,又在屋檐下的簸箕里捧了一把蘑菇,那蘑菇是夏天的时候,雨水多,便宜娘在山上捡的,晒干配着吃菜。
家里人口多,苏今水和苏杨氏夫妇,便宜爹娘和自己,还有个弟弟冬青,二婶夫妇下还有两个孩子。
白米饭是不舍得吃的。
苏青桃就搅了面糊糊,水沸了之后,将面糊糊入锅,又切了一块红薯入锅,这空儿,苏青桃用热水烫了面,烙饼吃。
烙饼的面自然不敢全都用白面,玉米面掺和白面搅拌均匀,在案桌上擀开,撒些五香粉,盐巴,又切了一根小葱,最后卷起来,切成小几子,再重新的擀开。
饭锅的另外一边还有个锅台,苏青桃刷了锅,烙饼。
没一会儿,灶房内香气喷喷。
苏珍珠从外头回来,闻到香气,凑到灶房口一看,欢喜道:“桃子姐姐,你又做好吃的啦!”
——二婶家的长女,活泼开朗,生的也是极其的好看,跟苏张氏一样爱打扮,这才不到十岁,只要去镇子上,就闹着要买珠花买裙子。
苏珍珠看着饭煮好了,将饭锅端下来,实在是忍不住,偷偷的捏了一块饼塞进嘴里。
入口香甜软滑。
忍不住夸赞道:“桃子姐姐,自从你上次病重醒来之后,这厨艺是越发的长进啊!”
苏青桃抿嘴浅笑,并没有说话。
五六个饼一会儿就烙好了。
苏青桃用沸水将大头青焯了下水,然后摆放在碟子上。
接着苏青桃就趁着油锅,姜蒜入锅出了香味后,将洗好的蘑菇头丢进锅内,只听得“呲呲呲”的声音,又稍许的放了些五香粉,盐巴。
低汤里有油,配着炒蘑菇头的汤汁,起锅,然后淋在摆放整齐的大头青上。
苏珍珠低头一嗅,欢呼道:“桃子姐姐,这菜原来还有这种吃法啊!”
她又想偷吃,苏杨氏走进了灶房内,肚子里早就饿的咕咕乱叫,也不顾自家长子夫妇去地还没有回来,就招呼着其他人吃饭。
苏青桃看着苏杨氏的背影,冷哼……
——这家迟早要分。
众人正忙活着端菜的时候,苏德顺夫妇回来了!