只是这话她也不好说出来,不过想,让姑父跟着,熟悉一下业务也好。
或许,大姑一口答应歇一晚,怕也是想做第一笔生意?
既是如此,那便做吧,绿豆糕她已经做了许多回了,早已熟练。
她便和大姑说起做绿豆糕的一些事项,姑侄俩一起去后院里摘菜回来,就在厨房里一起做饭。
叶青凰也没惶恐不安,因为她知道大姑不是计较之人,同样的,她去了大姑家,也是可以下厨的。
真正的亲人,相处融洽就该是这样子了。
这时前院里就听见叶子皓的声音,不一会儿,叶子皓就提着用草绳绑着的一大块肉还有两根排骨回来了。
“凰儿,今天没见着卖豆腐的摊,排骨怎么做汤好?”叶子皓走进厨房就担心地问着。
“煮干菇吧,家里还有些香菇红枣,再搁几个蛋进去。”
叶青凰到不在意,煮汤的材料随便放吧。
见她有主意,叶子皓才露出笑容,将肉搁到案桌上,又装了一盘绿豆糕出去,看来是陈飞还想吃。
陈飞说他饿了,这会儿离吃饭还早着呢。
叶青凰赶紧将排骨剁碎,就用砂锅在小灶上炖了起来,又去泡香菇、干豆角、洗红枣。
陈叶氏把青菜也都洗了出来。
叶青凰赶紧切肉,这一大块肉是后腿肉,怕有四斤多重,今天吃两餐足够了。
明天的肉,明天去买,也新鲜一些,毕竟这院子里没有冰窖,不易存放食材。
她做事利索,又有大姑帮忙,很快就先焖起红烧肉来。
干豆角是放在红烧肉里的,把水焖干后,再放青辣椒去炒。
一个红烧肉、一个蓊菜梗炒肉片、一个炒茄子、一个拍黄瓜、一个清炒蓊菜叶子,再加一个排骨汤。
四菜一汤一凉菜。
半个多时辰后,终于吃上饭了。
叶子皓把酒拿出来,陪姑父和表弟喝一杯。