传说在古代，爪哇有一个叫沙多罗诺的人，他经常看到成群的燕子在海边高山的岩洞外飞来飞去，非常好奇。
有一天他尝试爬上山崖，钻进动一看，里面挂满了成千上万个燕子的巢穴。他随即敲下其中一个带回家中，一个偶然的机会，他将燕窝放入水中蒸煮，发现味道相当不错。
消息一经传开后，周围越来越多的人都开始前往海边的岩洞中寻找燕巢食用，并且逐渐发现长期食用燕窝，会带来精力旺盛的效用。
于是，燕窝作为补品，就这样流传开来。
不过，这就是一个传说，无从考究他的真实性。
而中国最早开始食用燕窝，是在明朝。
郑和下西洋时，远洋船队在海上遇到了大风暴，停泊在马来群岛的一个荒岛处，食物紧缺。
他们无意中发现了藏在悬崖峭壁上的燕窝。
于是郑和就命令部属采摘，洗净后用清水炖煮，用以充饥。
数日后，船员个个脸色红润，中气颇足。
回国时，郑和还特意带了一些燕窝献给明成祖朱棣。
从此，燕窝成了中国人割舍不掉的珍馐补品，郑和也成为中国史料记载中最早食用燕窝的人。
不过，这一个荣誉，看来要被“华亭县号”的船员们所拿走了。
“有点像是蛋白的味道，但是又有点腥味，似乎是可以吃的样子。”
房遗爱尝试了一口燕窝之后，皱着眉头思考着。
“你们吃了几天燕窝，这几天有出恭吗？”
房遗爱问了一个很关键的问题。
穷人在青黄不接时或灾荒年间，常常靠吃观音土活命；这种土可充饥，但不能被人体消化吸收，吃了以后腹胀，难以大便，少量吃不致命。
尽管不会饿肚子，但由于没有营养，人还是要死。
饥荒年代因吃观音土腹胀如鼓，无法排便，活活憋死之人不计其数。
所以房遗爱第一个问的就是有没有出恭。