民以食为天!
在封建社会，甚至是后世，吃饱肚子都是头等大事，只有在这个基础上考虑其他的才有意义。
在大唐，就连普通的小地主要吃一次肉都得隔个好几天，普通老百姓的日子可想而知；至于府兵，他们的日子不会比普通老百姓过得好到哪里去。
真要是完全按照张华的那种训练方法去练兵，不用几天，即使有人能够坚持下去，也会把身体给搞垮。
没有肉吃，想随便加大训练量，难度是很大的！
“今年朝廷全力准备对付突厥人，看来要普及你的这种训练方法看来是很难了。不过，有你的土豆和地瓜在，粮食产量增加的很快，朕相信不用几年，大唐就不会再为军粮担忧了。”李世民也是深知民间疾苦的帝王，张华把话说透了，他自然也想得明白。
穷文富武！
意思是是读书是穷人可以做的事儿，而练武则是富人的专利，类似于现在的“穷玩车富玩表”。
设想一下噢，你是一个连饭都吃不饱，经常是有上顿没下顿的穷人，那么先不说你是不是营养不良，就算正常，那么练武需要的装备呀，器械呀，还有营养的补充啊，你拿得出来么？
一个从小吃牛肉长大的和一个吃草长大的孩子，你觉得可能是一个重量级上的么？营养跟不上，身体基础自然就差。
而且，武人经常会有争斗，很多时候会经常受伤，那么药钱也是一项很大的输出。
在古代那样一个经济不发达，很多人还吃不饱的年代，这样的消耗可不是一般人能花的起的。
这就是为什么说是富武了。
因为穷人根本不会去选择练武。
这不仅是自身的巨大压力，更是对家庭的巨大负担，所以穷人只能选择读书学文。
那么读书学文呢？
你可以手无缚鸡之力，说话也可以有气无力，一阵六级风可以送你去西天也无所谓，反正你只要还能拿得动笔写得了字，就可以去参加考试，相比之下成本就低得多了，实在没钱买灯油晚上还可以把墙凿个洞偷点光。