没有吃过新鲜的海鱼的人是很难体会到海鱼和河鱼的区别的。
长安城的人想要吃新鲜海鱼，那根本是不可能的，即使是李世民也是没有机会
吃到的，甚至他也是连新鲜海鱼都没有吃过的人。
这个年代的渔民，由于捕鱼工具太过简陋，就是河鱼也很难捕捞上来，再加上
保存条件和运输条件的限制，新鲜的河鱼对大唐人来说这是一个高端的玩意。
“爽！太爽了！张大哥，就冲这美味的海鱼，我这十几天的辛苦就没有白费。”
在连续干掉了几大碗鱼汤和鱼肉之后，房遗爱总算是觉得自己活过来了。
“确实是人间美味啊，这海鱼肉质鲜嫩无比，张大哥你处理的又一点腥味也没
有，着实太好吃了。”
很显然，不仅是房遗爱被征服了，程处默也不例外。
“不要着急，慢慢吃，这还有一桌的菜呢。大黄鱼清炖虽然好吃，清蒸也一样
不错的。”张华不急不慢的喝下了一口鱼汤，加了些许香菜调味的鱼汤，味道显得
更加浓厚。
程处亮：“嗯，确实是呢，这清蒸的大黄鱼似乎肉质比清炖的还要嫩，简直就
和豆腐一样，太神奇了，我原本以为在互助村吃到的鱼已经是天下最好吃的了，没
想到来到华庭县居然还有更好的。”
“沣河里的野生河鱼虽然肉质也很不错，不过终究还是河鱼，难免会有一丝土
腥味。而这大黄鱼不同，它是海鱼，几乎所有的海鱼土腥味都远远低于河鱼，用来
清蒸的是感觉最明显。”
辛苦了那么久才做出这一大桌菜，张华自然也要卖弄卖弄。